Как вырастить огород на подоконнике или балконе: советы по выбору овощей, посадке и уходу

Какие овощи и зелень можно выращивать в домашних условиях

Вариантов очень много – и даже те культуры, о которых вы бы никогда не подумали, могут расти у вас в городской квартире.

Зелень на подоконнике

На подоконнике, на балконе и на лоджии разные условия, отметила Елена Быстрова. Поэтому то, что хорошо растёт на балконе, то похуже растёт на подоконнике. Самое простое, что можно вырастить на подоконнике – это зелёный лук.

– Это элементарно, это умеют делать все. Луковица может дать несколько урожаев. И это экологически чистый лук. Посвежее, чем в магазине. Можно так же получить перо чеснока. Для этого зубчики чеснока положить в воду или воткнуть в ватку, можно даже в новую губку для посуды, и получится перо чеснока, для салата очень вкусно, – рассказала садовод.

Если окно расположено на светлой южной стороне, на подоконнике можно также выращивать укроп, салат, петрушку и сельдерей. Если же окно на восток или на северо-восток, то, скорее всего, всё остальное, кроме лука и чеснока, будет расти с трудом.

Когда высаживать овощи дома

Такие теплолюбивые культуры, как огурцы, помидоры и перец нужно высаживать, когда температура поднимется выше 16-17 градусов. Поэтому до 10-12 июня рассаду следует держать на подоконнике, в тепле. Если же вы всё изначально посадили на лоджии – накройте овощи специальными плёнками или устройте им мини-теплицу. А после 10-12 июня можно уже всё выносить на балкон и держать там до осенних заморозков.