Зелёное пиво, волынки, грим и настойка в подарок: День Святого Патрика в пабах Петербурга

Легенды о главном ирландском святом

Если у вас завалялась где-то брошка в виде клевера-трилистника или зелёная блузка — самое время достать их из недр гардероба и нарядиться. Сегодня, 17 марта мы наряжаемся в честь одного из самых весёлых праздников в мире — Дня Святого Патрика. Этот ирландский праздник имеет довольно специфическую историю: в этот весенний день мы, по сути, поминаем главного ирландского святого.

1500 лет назад, в V веке миссионер по имени Патрик прибыл в Ирландию из Британии, чтобы насаждать на острове основы христианства. Сейчас сложно понять, что в его биографии правда, а что вымысел, да и существовал ли такой человек на самом деле. Согласно одним источникам, именно Патрик был первым христианским епископом Ирландии, и именно он изгнал с острова язычество и всех змей. Что касается змей — здесь речь идёт о легенде, согласно которой Патрик приказал всем змеям собраться на горе над морем, после чего низверг всех несчастных пресмыкающихся в море. По сути, эта легенда и является метафорой изгнания язычества.

Впрочем, другие исторические источники утверждают, что до Патрика в Ирландии уже побывал епископ Святой Палладий. А значит, христианство могло быть принесено в Ирландию и до главного виновника сегодняшнего торжества. Как бы то ни было, Палладий не снискал себе такой любви и славы, как Патрик.

17 марта все христиане отмечают день смерти этого святого. Интересно, что празднуется этот день и в православии — только 30 марта. По традиции в этот день всё необходимо украсить в зелёных тонах, ведь именно зелёный — главный цвет Ирландии. В зелёные одежда наряжаются все празднующие, костюмы обязательно украшают трилистниками, как символом Ирландии, и даже напитки в этот день пьют зелёные.

Парады, фейерверки и музыкальные вечеринки проходят по всему миру. Интересно, что праздник этот отмечается и в Великобритании, с которой у Ирландии очень сложные отношения: в XII веке Королевство Англия завоевало страну лепреконов, после чего долгие века Ирландия стремилась к независимости. Тем не менее, на Трафальгарской площади в Лондоне и в Бирмингеме в честь Дня Святого Патрика проходят парады.

Парни в килтах ждут вас в пабах

В Петербурге сегодня тоже есть, где отметить День Святого Патрика. Правда, главный фестиваль в честь этого праздника, регулярно проходящий в клубе «Аврора», перенесён на 2023 год. Выступлений петербургских танцевальных коллективов, исполняющих ирландский степ, мы не увидим, зато можно проникнуться атмосферой праздника почти во всех петербургских пабах.

Масштабное празднование намечается в заведениях крупнейшей сети ирландских пабов в стране — Harat’s. Подробнее о программе рассказала 78.ru Яна Пинчук, директор Harat’s Irish Pub на Невском проспекте:

— Праздновать обязательно будем. Музыкальных коллективов у нас не будет, у нас не бывает живой музыки, но будет, например, гримёр — люди очень любят раскрашиваться. Будет ведущий, диджей — Лика Светлова с «Эльдорадио». Будем веселиться.

Как отметила Яна Пинчук, в пабе Harat’s на Невском День Святого Патрика отмечают уже девятый год подряд и не планируют отказываться от этой традиции.

Широкое празднование ожидается и в сети ирландских пабов O`Hooligans.

— Да, мы сегодня празднуем, — рассказала Анастасия, представитель одного из пабов O`Hooligans. — Мы и ещё одна точка — сегодня, а другая точка, самая большая, будет праздновать 19 марта, в субботу. И у нас будет круто, классно, весело. Будет живая музыка, ребята в килтах с волынками, конкурсы, зелёное пиво, всё будет здорово!

Есть, конечно, заведения, которые от масштабного празднования воздержались — но не по своей воле. Так, менеджер паба Dublin на Академической Кирилл пожаловался:

— Ничего грандиозного у нас не будет, потому что у нас жилой дом, сразу над нами бабушка, поэтому мы праздновать не будем. Мы не шумим…

Тем не менее, в честь Дня Святого Патрика даже в тихом, дружественном бабушкам пабе будут наливать настойку в подарок. Такой же комплимент обещают гостям и в шотландском пабе BlackWood — как поделился с автором материала бармен Влад, каждому пришедшему в этот день будут наливать праздничный шот. И ничего, что паб шотландский — пиво и виски, а также килты и волынки тесно объединяют эти два народа.

С размахом День Святого Патрика отметят и в другой крупной петербургской сети ирландских пабов — Mollie's. Гостей ждут призы, конкурсы и подарки. И, конечно, зелёное пиво!

Откуда берётся зелёное пиво?

Зелёное пиво — один из главных атрибутов этого праздника. Петербургские пабы планируют, как обычно, порадовать им гостей. Но что оно представляет из себя на самом деле? Это особый сорт или обычное пиво с пыльцой ирландских фей? Тайну раскрыли бармены и менеджеры питерских пабов:

— Это обычный лагер (вид пива — прим. авт.) и обычный пищевой краситель, который абсолютно безопасен для организма, — рассказала Анастасия. — Не факт, что оно у нас сегодня будет, но мы очень хотим его сделать.

Подтверждает этот факт и Яна Пинчук:

— Зеленое пиво — это любой лагер с добавлением красителя. Гости любят его, и мы тоже каждый год делаем это пиво.

По словам Кирилла из паба Dublin, для создания праздничного напитка в обычное светлое пиво также добавляют сироп. В целом — никакой магии, только технология пищевого производства. Но магия, включая лепреконов и фей, обычно проявляется после второго-третьего стакана. А значит, время праздновать!