В России не ожидается дефицита красной икры, но цена может возрасти. Об этом заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев.
Как передаёт ТАСС, цена может быть немного выше обычной из-за не очень хорошей лососевой путины в этом году. По словам Патрушева, из-за невысоких уловов предложение может быть ограниченным, что отразится на стоимости продукта.
— У нас не очень хорошая путина была в этом году, поэтому цена будет формироваться исходя из спроса и предложения. На сегодняшний день, возможно, предложения будет чуть недостаточно, — отметил Патрушев. Однако он подчеркнул, что в целом ситуация с красной икрой остаётся стабильной.
Ранее 78.ru писал, что 71% крупнейших производителей икры зарегистрировались в системе «Честный знак».