Вот как легко очистить грецкие орехи: лайфхак с кипятком решит проблему

Для многих блюд требуются грецкие орехи, и всякий раз хозяйки тратят массу времени на нудную и кропотливую работу — очистку орехов от скорлупы. Конечно, можно купить уже готовые чищенные орехи, но такой продукт часто бывает заплесневелым и прогорклым. К тому же в чищеных орехах из магазина порой очень много грязи.

Чтобы порадовать себя свежими спелыми орехами, не тратя часы на их очистку, опытные кулинары используют один лайфхак. О нём рассказала автор блога «Умелые ручки». Грецкие орехи нужно поместить в ёмкость и залить горячей водой буквально на пару минут. После такой обработки скорлупа будет открываться в разы легче даже без ножа и прочих приспособлений.

Впрочем, знатоки предупреждают, что этот способ работает не всегда. Горячая вода эффективна, если у ваших орехов тонкая скорлупа. С «толстокожими» грецкими орехами лайфхак может не сработать. Для таких случаев можно приобрести специальный ключик — изначально он придуман, чтобы открывать твёрдую скорлупу орехов макадамия, но и для грецких тоже подойдёт.