В США «обидели» русские вареники: что с ними не так?

8 октября во всём мире отмечается шуточный праздник — День вареников. Эти аппетитные «кармашки» со всевозможными начинками в России обожают чуть ли не больше чем пельмени. Кто-то любит вареники с картошкой или грибами, а для кого-то вареники — исключительно сладкое блюдо, например, с вишней.

О наших варениках прекрасно знают и за океаном, однако самого слова «вареники» там не услышишь. Дело в том, что это блюдо там знают под названием «пирОги» - именно с ударением на О. Можно подумать, что жители США не могут Оказывается, в английский язык это слово пришло из польского: в кухне поляков есть полный аналог наших вареников, и называют их pierogi. Строго говоря, блюда из теста и разных начинок есть у всех народов мира, но обычно каждый считает, что именно его страна стала родиной вареников и пельменей.

Так что если вам доведётся побывать в США, будьте готовы к тому, что под видом «пирогов» вам подадут вареники, и чаще всего с картошкой, а не со сладкой начинкой. Правда, размером они, как правило, значительно превосходят те, к которым мы привыкли. Ещё одно отличие — в американских магазинах «пирОги» обычно продаются уже варёными, покупателю остаётся лишь обжарить их до хрустящей корочки. Об этом сообщает автор Дзен-канала «Между Нью Йорком и Бостоном».