Столь популярные хлопья и каши быстрого приготовления, которые с такой охотой едят наши дети, оказывается, таят в себе серьёзную угрозу для здоровья. Как уточнила медсестра Гродненской университетской клиники Елена Полубок, уровень консервантов и вредных подсластителей в этих продуктах просто зашкаливает, к тому же хлопья — это быстрые углеводы, а значит, насыщают лишь на короткое время. По этим причинам хлопья и каши-«минутки» лучше исключить из утреннего приёма пищи.
Полубок назвала и другие продукты, с которых не стоит начинать день, по крайней мере, натощак их есть точно нельзя Так, в чёрный список попали бананы, поскольку в них очень много магния — это может нарушить баланс между кальцием и магнием в организме. Кроме того, нежелательно есть на завтрак помидоры, перцы, лук и чеснок: все эти овощи богаты кислотами, а потому раздражают слизистую желудка, что может привести к спазмам.
По этой же причине лучше избегать употребления натощак цитрусовых, отметила Полубок в беседе с изданием «Вечерний Гродно». Но особенно опасны с утра кофе и сладости: от кофе на голодный желудок может развиться гастрит, а пирожные и шоколад утром плохо перевариваются, поскольку в эти часы в организме ещё очень низкий уровень инсулина.