Половина сметаны в петербургских магазинах оказалась суррогатом

В магазинах Петербурга половина сметаны, маркированной «Честным знаком» и проверенной в государственной аккредитованной испытательной лаборатории, оказалась суррогатом.

Экспертизу провели накануне Масленицы, когда кисломолочный продукт пользуется особым спросом. Об этом сообщили в пресс-службе организации «Общественный контроль».

Нередко вместо сметаны на прилавках стоит фальсификат — без молочного жира или сметана, жирность которой значительно меньше заявленной.

На нарушения в прошлом году обратило внимание Роскачество. Некоторые предприятия остаются в «чёрном списке» уже не первый год. Нашёлся и производитель, ставший фигурантом уголовного дела.

Ранее 78.ru писал о том, как определить контрафакт и не умереть от подпольной водки. Проблема остается актуальной в России.