Роскачество нашло кишечную палочку в восьми брендах красной икры

В продукции восьми производителей красной икры в России нашли кишечную палочку. Об этом рассказали в пресс-службе Роскачества.

Всего специалисты проверили 24 товара. В частности, бактерии обнаружили в продукции: «Меридиан», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба», «Камчатское море», «Royal Black», «Восточный берег», «Лента» и «Форвард-С».

В некоторых образцах икры также зафиксировали превышения по микробиологическим показателям. Речь идёт о фирмах: «Форвард-С», «Корсаков», «Красное Золото», «Лента» и «Авача», а также об икре, купленной на развес на московском Даниловском рынке.

Кроме того, по данным Роскачества, Киржачский консервный завод на 40% заполнил банку имитированной икрой.

Так, по итогам проверки, право наносить логотип «знак качества» на упаковку подтвердил только бренд «Тунайча», а ещё два — «Очень» и «Русское море» — претендуют на присвоение знака.

Ранее 78.ru писал, что в нескольких петербургских магазинах нашли оливье с кишечной палочкой и плесенью. Кроме того, сальмонеллёз обнаружили в блюдах ресторана Ivory Garden.