Специалисты рассказали, какие продукты к Новому году можно купить заранее

В Управлении Роспотребнадзора по Петербургу дали рекомендации, как подготовиться к Новому году, сэкономив время, силы и средства.

— Продумайте детали праздничного меню: составьте список блюд (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт), а также список продуктов, которые нужны для их приготовления. Так вы поймёте, что именно и в каком количестве нужно покупать в магазине, — отметили в ведомстве.

Всё, что имеет короткий срок годности, следует сразу убрать из списка, остальное можно приобрести уже сейчас. Например, консервированные овощи — зелёный горошек, кукурузу, оливки, маслины и разносолы. Срок годности у них длительный, и место в холодильнике они не займут, поскольку хранятся при комнатной температуре. Пакетированные соки, морсы, компоты, шампанское, бутилированную воду.

Также в списке растительное масло, майонез, мука, соль, сахар, крупы, специи — всё то, без чего не обойтись каждый день, но в выходные и праздники дни расход этих продуктов существенно увеличивается. Деликатесы: сырокопчёные колбасы, рыба, икра. Заранее можно купить и яйца, срок годности которых около 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике. Шоколадные конфеты. Замороженное мясо и рыба.

По словам специалистов, за несколько дней до праздника нужно запланировать покупку овощей, фруктов и зелени, а также сыра, ветчины и варёных колбас.

Ранее 78.ru писал о том, что средняя стоимость российского шампанского в Петербурге превысила 500 рублей.