Проверки показали, что почти 2% овощей и фруктов на петербургских прилавках уже кто-то ест

Около 1,5 тонн опасных фруктов и овощей изъяли из магазинов Петербурга с начала года. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по городу.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии исследовали более 4500 тонн овощей и фруктов. В некоторых продуктах было слишком много нитратов и пестицидов (0,2% и 0,1% товаров соответственно). Внешний вид не устроил специалистов примерно в 0,3% случаев. А 1,9% продуктов и вовсе уже ели различные бактерии. К счастью, микотоксинов, токсичных или радиоактивных веществ обнаружено нигде не было.

Тем не менее, сотрудники Роспотребнадзора изъяли более 100 партий овощей и фруктов, общая масса которых превышала 1,5 тонн. В основном на товарах не было маркировки, а также отсутствовала документация.

Ранее 78.ru писал, что тыква является одним из самых популярных овощей осени. Из неё можно приготовить множества блюд, и при этом она не несёт практически никакого вреда.