Самую большую в мире башкирскую традиционную лепёшку приготовили в Петербурге

В Петербурге установили мировой рекорд по приготовлению народной башкирской лепёшки кыстыбый. Диаметр блюда составил 2,5 м, сообщил ТАСС.

Предыдущие рекордсмены приготовили кастыбый диаметром в 2,1 м, а во время Дней Республики Башкортостан в Петербурге приготовили 2,5 м. Правда в книгу рекордов она занесена не будет из-за бумажной волокиты.

Традиционный кыстыбый готовится из пресного теста, пшенной каше на молоке и масляно-башкирском продукте.

Также на Дворцовой площади установили пять юрт, в которых все петербуржцы и гости города смогли познакомиться с культурой и бытом башкирского народа. Кроме того, посетителям предложили попробовать и приобрести деликатесы народной кухни: баурсаки, чак-чак, кумыс, пихтовую воду и многое другое.