Кондитерские изделия в России могут подешеветь почти на 20% в следующем году

Кондитерские изделия в России могут подешеветь на 15-20% в 2023 году. Такой прогноз озвучил создатель всероссийской сети онлайн-кондитерских Family Dessert Дмитрий Дюран, пишут «Известия».

Он отметил, что кондитерский рынок постепенно избавляется от доллара при формировании цен. Поэтому валютные колебания почти не повлияют на рублевые цены в 2023 году. Кроме того, в России идёт постепенное импортозамещение в сфере продуктового ритейла, в том числе, в сфере производства сладостей и кондитерских изделий. В настоящий момент идёт активная замена западных брендов российскими. Дюран отметил, что российская продукция значительно уступает западной в цене, но не в качестве.

Ранее петербуржцам рассказали, как изменятся цены на продукты и ожидается ли дефицит товаров.