«Царская ягода» зацвела в Ленобласти к юбилею Петра I – видео

В Ленинградской области к 350-летию Петра Великого зацвела морошка. Об этом на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» сообщил биолог Павел Глазков.

— Судя по обилию цветения, нынче можно ожидать урожай этой ягоды! Считается, что за её целебные свойства морошку уважал император. Не зря её называют «царской ягодой»! Большой популярностью пользовались морошковые квасы и морсы. А ещё на десерт императору подавалось мороженное с морошкой, — отметил эксперт.

Также морошку называют северным апельсином, торфяной ягодой, моховой смородиной, болотным янтарём, царицей болот, арктической малиной и ягодой наоборот, поскольку в отличие от других ягод она по мере созревания желтеет, а не краснеет.

В Северо-Западном регионе морошка созревает обычно в конце июля — начале августа. Из морошки готовят желе, джемы, компоты, настойки и варенье, также она хороша в сыром виде. Кроме России, эта ягода растёт в Беларусии, скандинавских странах и Северной Америке.

Напомним, ранее биолог предсказал большой урожай черники и комаров в Ленобласти.