В Ленобласти нашли партию корюшки с опасными для человека личинками

В Ленобласти нашли партию корюшки с опасными для здоровья человека личинками. Об этом сообщила пресс-служба администрации Лаголовского сельского поселения.

В рыбе, выловленной в Финском заливе неподалёку от города Приморск, выявили жизнеспособные личинки нематоды семейства Anisakis, вызывающие паразитарное заболевание у человека.

Чтобы обеззаразить корюшку, по правилам всю партию заморозят при температуре  -20 градусов на срок не менее 24 часов или при температуре -35 градусов на срок не менее 15 часов.

Ранее 78.ru сообщал, что цены на корюшку в Петербурге могут упасть на 40% во время майских праздников.