Стала известна причина резкого подорожания свинины

Эксперты объяснили, почему с начала года свинина подорожала почти на 13%. Одной из причин скачка цен стала разбушевавшаяся африканская чума свиней, передаёт «Российская газета».

Как рассказал гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, в этом году вспышки фиксируются в Брянской, Псковской и Белгородской областях. Так, очаг вируса был выявлен на предприятии одного из крупнейших производителей свинины — холдинга «Мираторг».

— Несмотря на огромные финансовые вложения и контроль, исключить человеческий фактор невозможно, особенно, когда этот вирус циркулирует вокруг так плотно. Одни немытые руки у сотрудника животноводческого комплекса — считай, потеряли всё поголовье, — пояснил Ковалев.

Эксперт также добавил, что о случаях заражения животных в ветеринарные службы сообщают лишь единицы хозяйств. Многие закалывают заболевшую свинью и продают мясо, которое не опасно для человека, но способствует распространению вируса.

Кроме того, рост цен на свинину обусловлен увеличением себестоимости производства, например, подорожанию кормов. Чтобы помочь фермерам, власти ввели экспортные пошлины на зерно и масличные, а также субсидировали перевозки соевого шрота из Дальнего Востока, Сибири и Калининграда в центральные регионы страны.

Ранее 78.ru сообщал, что в Минсельхозе рассказали, подорожают ли мясо, сахар и молоко.