Петербургские рестораторы потеряли до 80% выручки в новогодние праздники

В Петербурге рестораторы из-за введённых ограничений потеряли в новогодние праздники до 80% выручки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом ТАСС заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

— Лучшие дни для получения прибыли уже упущены. Многим предстоит долгий период борьбы за свои проекты на фоне накопленных за прошлый год долгов по аренде, кредитам, а у некоторых и зарплате, — отметил Бухаров.

Общественный омбудсмен также добавил, что части рестораторов придётся перезапустить некоторые из своих проектов, чтобы решить множество конфликтных ситуаций.

В Петербурге кафе и рестораны были закрыты для посетителей с 30 декабря по 3 января, а с 4 по 10-е число не обслуживали гостей с 23 до 6 часов. Работали лишь закусочные в аэропорту, на вокзалах и заправках, а также столовые при организациях.

Напомним, ранее сообщалось, что владельцев пяти заведений общепита в центре Петербурга накажут штрафом за работу ночью.