Управление Роспотребнадзора по Ленобласти за второй квартал текущего года проверило 257 объектов, осуществляющих оборот мясной продукции.
В пресс-службе ведомства рассказали, что специалисты во время проверок взяли 656 проб мясной продукции. Все образцы соответствовали действующим требованиям к качеству и безопасности мясной продукции.
Однако нашлись и нарушения. Так, специалисты ведомства обнаружили продукцию, которую неправильно хранили, либо истёкшим сроком годности. Также выявили семь фактов отсутствия документов на продаваемое мясо. На некоторых предприятиях не проводили производственный контроль за соблюдением действующих требований, а где-то нарушались условия сбора, хранения и вывоза пищевых отходов.
По результатам проверок Роспотребнадзор вынес 314 постановлений об административных правонарушениях в отношении виновных компаний и ответственных должностных лиц на общую сумму 2,1 млн рублей. От всех потребовали срочно устранить нарушения. Кроме того, было выдано семь предписаний о приостановлении продажи недоброкачественной продукции, а 53 партии мяса общей массой 126 кг и вовсе забраковали.
Ранее сообщалось, что больше половины творога в Петербурге не соответствует ГОСТу.