Владельцы заведений общепита Василеостровского рынка рассказали о судьбе своих сотрудников

Перед закрытием на карантин из-за угрозы распространения коронавируса ресторанной части Василеостровского рынка 78.ru опросил владельцев заведений общественного питания о том, что будет дальше с сотрудниками заведений.

Собственник бара ONTAP по имени Максим заявил, что увольнять персонал он не намерен.

— Своих сотрудников мы держим. Тяжело, но держим — мы ответственны перед ними. Ранее я был против закрытия заведения пока не выйдет официальное постановление от города. Ведь людям нужно зарабатывать, кормить свои семьи. Однако теперь, когда всё официально, ответственность за сотрудников — на мне. Если эта ситуация продлится месяц, то мы выдержим, если же дольше, то будет очень тяжело. Постараемся предложить сотрудникам какую-нибудь другую работу — возможно, часть из них переведём в единственный бар, который у нас продолжает функционировать в Петербурге, — сообщил Максим.

Он отметил, что в настоящий момент владельцы заведений ждут официального объявления от руководства рынка по поводу аренды.

— Сотрудники не будут ни сокращены, ни уволены — они также, как и Василеостровский рынок, уходят на карантин. По его окончании все вернутся к своей работе. Формально они пойдут в отпуск за свой счёт, ведь заведение, у которого не будет прибыли, не сможет оплачивать сотрудникам отпуск, — поделилась планами Мария, собственник ресторана Crab Meet.

Ранее стало известно, что с 26 марта все фудкорты в торгово-развлекательных центрах Петербурга уходят на карантин до 30 апреля.