Поставщик еды отравившимся артистам Мариинки работал, несмотря на запрет
Компания, поставлявшая еду отравившимся артистам Мариинки работала, несмотря на запрет Роспотребнадзора. Об этом сообщили в пресс-службе Управления по Москве.
Специалисты Роспотребнадзора провели расследование и установили, что 31 октября за медицинской помощью обратились 13 артистов Мариинского театра, которые выступали в концертном зале «Зарядье». У всех пострадавших были похожие симптомы: рвота, озноб и боли в животе. Врачи диагностировали пищевую токсикоинфекцию. Из 13 отравившихся 7 отправились в инфекционные стационары города в состоянии средней степени тяжести.
В день отравления все артисты ели блюда из курицы и салата, предоставленные кейтеринговой компанией «Дело вкуса». У организации уже были нарушения санитарно-эпидемиологических требований во время приготовления и хранения готовой пищи в цехе. Также у компании не было сопроводительных документов и необходимого холодильного оборудования, а у персонала отсутствовала медицинская документация.
На данный момент помещение опечатано. Проводится забраковка продуктов и готовой еды, не имеющих документов. Доставка обедов в офисы прекращена.
Примечательно, что раньше этот цех был расположен по другому адресу и принадлежал юридическому лицу ООО Городская служба питания «Дело вкуса». Но из-за тех же нарушений Управление Роспотребнадзора по Москве приостановило деятельность компании. В будущем она переехала на новый адрес и продолжила работать, но уже в качестве индивидуального предпринимателя.
Расследование продолжается. Новых случаев заболеваний среди артистов не выявлено. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Москве.
Ранее артист Мариинского театра Вадим Дуюнов рассказал 78.ru о вечере перед массовым отравлением.
