8 очагов кишечных инфекций зафиксировали в петербургских образовательных учреждениях с начала 2019 года. Об этом сообщили на официальном сайте администрации Петербурга.
В Комитете по образованию обсудили, как повысить качество организации детского питания и профилактики инфекционных заболеваний в образовательных учреждениях города.
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Петербургу Наталия Башкетова рассказала, что из-за участившихся случаев инфекционных заболеваний детей в Московском районе проверили организацию питания в школах. 9 из 10 прошли проверку. Однако безопасность детей зависит не только от этого, но и от умения руководства школ вести себя в нештатных ситуациях.
— При подозрении на инфекцию в первую очередь должны быть проверены дети. Затем — сотрудники пищеблоков. В случае выявления заболевания в образовательном учреждении необходимо обеспечить комплекс мер, в том числе провести внеплановую генеральную уборку, ввести особый режим работы пищеблоков, организовать профилактические осмотры, — подчеркнула Наталия Башкетова.
Она рассказала, что с начала 2019 года в образовательных учреждениях города зафиксировали 8 очагов кишечных инфекций. В ближайшее время руководители районов должны провести совещание с директорами школ и заведующими детских садов, а также привлечь внимание к той ответственности, которую несут учреждения за организацию питания детей, проанализировать уровень материально-технической оснащённости столовых и пищеблоков, и при необходимости организовать внеплановую закупку технического оборудования, средств личной гигиены и санитарной обработки помещений.
Председатель Комитета по образованию также посчитала необходимым участие в инспекционных комиссиях родителей, чтобы появилась возможность учитывать интересы горожан в организации питания их детей.
Ранее 78.ru сообщал, что после массовых отравлений в Петербурге предложили изменить санитарные нормы для общепита.