В петербургском мясе не нашли ГМО

В петербургском мясе не нашли ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по городу. Проверки проводились в 2018 году.

— За 2018 год проведено более 500 проверок предприятий, занятых реализацией мяса и мясопродуктов. Выявлено около 900 нарушений законодательства, — уточнили в ведомстве.

Большинство нарушений связано с техническим регулированием и сферой санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В прошлом году инспекторы Роспотребнадзора забраковали 104 партии и изъяли с полок магазинов более 400 кг мясной продукции. Товары не имели документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Ранее сообщалось, что на прилавках петербургских магазинов продают сосиски с коллагеном вместо мяса. Такое нарушение было выявлено в продукции компаний ТМ «Мясной дом Бородина» и ТМ «Рублевский». В изделиях от ТМ «Знать» из Пензы нашли растительные волокна и частицы костей и хрящей. В сосисках «Молочные» марки «Владимирский стандарт» из одноименной области обнаружился посторонний привкус и кислый запах.