В Петербурге опасную для жизни рыбу нашли на 152 предприятиях

С начала года Роспотребнадзор проверяет предприятия Петербурга, занимающиеся рыбой и рыбной продукцией. За десять месяцев в 152 организациях нашли санитарные нарушения. Об этом 78.ru рассказали в пресс-службе городского управления ведомства.

Во время проверок изъяли и уничтожили почти 450 килограммов опасной рыбной продукции. За нарушения назначены штрафы на сумму более 2 млн рублей. При этом проверки продолжаются. Специалисты берут пробы подозрительной продукции и проверяют её на соответствие санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим и микробиологическим показателям.

В Роспотребнадзоре отметили, что при ненадлежащем хранении и производстве рыбная продукция может вызвать серьёзные заболевания. При покупке рекомендуют внимательно осматривать целостность упаковки, обращать внимание на производителя и сроки и условия хранения.

Ранее сообщалось, что прокуроры нашли 1,6 тонн протухшей икры на рыбном заводе в Петербурге.