Смольный будет угощать иностранных гостей рябчиками и стерлядью в шампанском

Комитет по внешним связям правительства Петербурга объявил аукцион на организацию выездных кофе-брейков и фуршетов во время приемов иностранных делегаций. Как следует из документации на сайте госзакупок, максимальная цена контракта составляет 2 млн рублей.

Меню предполагает наличие холодных и горячих закусок, десертов, а также алкоголя. При этом отдельно указывается перечень традиционных блюд петербургской кухни, рекомендованных экспертами. В список попали скороспелые гурьевские блины, вареная корюшка, жареные рябчики, сиги в слоеном тесте, стерлядь в шампанском и пудинг из каштанов. Петербургские блюда собираются подавать вместе с рецептами их приготовления.

Гостей также будут угощать алкоголем. В список попали водка, коньяк, шампанское и вино. Заявки на участие в тендере будут принимать до 21 февраля, а итоги планируется подвести 26 февраля.

Ранее в Петербурге обязали школы проводить конкурсный отбор поставщиков питания в рамках закона о госзакупках.