Осенний марафон дачника: чек-лист главных дел сентября

Первая декада сентября — самое время снять с грядок всё, что боится холода. Тыкву, кабачки, последние томаты, перцы и баклажаны убирают до ночных заморозков, поскольку даже лёгкий минус портит плоды и резко снижает их лёжкость. Тыкву и кабачки срезают с плодоножкой длиной 5–7 см, без неё плод быстрее загнивает, а после срезки дают дозреть в тепле около двух недель, чтобы корка затвердела.

Картофель начинают выкапывать после того, как ботва пожелтела и полегла, и только в сухую погоду. Клубни просушивают в тени полтора-два часа: на солнце клубни зеленеют и становятся непригодными в пищу. Затем на две-три недели картошку убирают в тёмное проветриваемое место — этот лечебный период нужен, чтобы затянулись микроповреждения кожуры. После лечебного периода урожай закладывают на хранение при температуре 2–4 градуса.

Морковь и свёклу можно не спешить выкапывать раньше конца месяца: лёгкие заморозки эти корнеплоды переносят спокойно. Однако затягивать до устойчивых холодов тоже не стоит. Ботву обрезают, оставляя короткий черешок, корнеплоды слегка обсушивают и закладывают в погреб в ящики с песком или опилками. Позднюю капусту убирают последней, в конце сентября или уже в начале октября: этот овощ выдерживает заморозки до минус трёх-пяти градусов.

Особого внимания заслуживают яблоки и груши. На хранение отбирают только целые, сухие плоды без повреждений: подпорченные сразу отправляют в переработку, иначе они подведут всю закладку.

Главный агроном Тюменского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Нурания Шарыгина обращает внимание на то, что падалицу нельзя оставлять под деревьями.

— Собранные яблоки и груши, упавшие с деревьев, обязательно нужно собирать и утилизировать, — отмечает специалист.

Падалицу, по её словам, можно закладывать в компостную яму и в дальнейшем использовать для подкормки растений.

Подкормки: позаботьтесь о будущем урожае

Осенние удобрения работают на будущее, поэтому привычная логика подкормок тут меняется. Азотные составы полностью исключают: они провоцируют рост молодых побегов, которые не успевают вызреть до морозов и вымерзают зимой. Взамен этого деревья, кустарники и многолетники лучше побаловать фосфорно-калийными смесями.

— В первый месяц осени необходимо подкормить минеральными удобрениями деревья, кустарники, многолетники. Удобрения бывают разные, выбирайте под конкретные нужды и следуйте инструкции, — советует Нурания Шарыгина.

Фосфор и калий помогают древесине вызреть и повышают зимостойкость растений. Приствольные круги плодовых деревьев перекапывают и заправляют суперфосфатом, а малину после обрезки старых побегов подкармливают отдельно: эта культура особенно чувствительна к истощению почвы после плодоношения.

На кислых почвах вносят раскисляющие материалы — известь, доломитовую муку или древесную золу: осеннее внесение позволяет им сработать за зиму и не обжечь корни. Свежий навоз тоже логичнее вносить сейчас, за зиму он успеет перепреть.

Обрезка и защита сада

Сентябрь — время санитарной, но не формирующей обрезки. Сильную обрезку деревьев большинство садоводов советуют переносить на весну: осенние раны хуже затягиваются перед зимой, а сильно обрезанное дерево рискует подмёрзнуть. Санитарную же обрезку — удаление сухих, больных и сломанных веток — лучше проводить после листопада, когда сокодвижение остановилось.

— Прошлогодние ветки малины отплодоносили, стали ломкими, их нужно вырезать и сжечь. На них могут быть болезни и вредители. У смородины нужно обрезать все подломленные, искривлённые ветки, которые повредили вредители и болезни. Кроме того, надо умеренно подрезать сливы, вишни, черешни, яблони, — рассказывает Нурания Шарыгина.

Отплодоносившие побеги малины вырезают под корень, у смородины и крыжовника убирают старые, лежащие на земле ветви. Приствольные круги тщательно очищают от падалицы и опавшей листвы, особенно если дерево болело паршой или другой грибковой инфекцией. Заражённую листву обязательно выносят с участка, а не оставляют перегнивать под кроной.

В сентябре на огороде нередко появляется мучнистая роса, особенно активно она развивается на тыкве, кабачках и флоксах.

— Самый простой способ — развести двухлитровую банку золы в десяти литрах воды, настоять сутки, процедить и обработать всё, что подвержено мучной сырости. Или воспользоваться концентратом фитоспорина: сто миллилитров на десять литров воды, — советует Шарыгина.

Против вредителей, оставшихся после лета — например, белокрылки, — используют инсектициды направленного действия, разведённые строго по инструкции.

Здоровые растительные остатки отправляют в компост, а вот больную ботву — с фитофторозом, мучнистой росой или гнилью — компостировать нельзя: возбудители болезней спокойно переживают зиму в куче и весной снова атакуют грядки. Такие остатки сжигают или обрабатывают биофунгицидными препаратами перед закладкой в компостную яму.

Влагозарядковый полив: последняя подпитка перед морозами

Плодовые деревьям в сентябре часто поливать не нужно: требуется лишь один, но основательный полив, его называют влагозарядковым. Ориентироваться лучше не столько на дату, сколько на состояние кроны: идеально, когда с веток уже облетела большая часть листвы, а дневная температура держится в пределах плюс пять — десять градусов, но почва ещё не успела промёрзнуть. Под взрослое плодовое дерево выливают 60–100 литров воды на каждый квадратный метр приствольного круга, молодым саженцам и ягодным кустарникам хватит и 30–40 литров на тот же участок. Проверить, нужен ли полив вообще, можно простым способом: выкопать за пределами кроны небольшую лунку глубиной полметра и сжать в руке ком земли со дна — если он рассыпается, влаги действительно не хватает, если вода выступает на дне ямки, влажности достаточно.

После полива приствольные круги следует замульчировать, а штамбы и скелетные ветви побелить: такая побелка защищает кору от солнечных ожогов ранней весной и от части зимующих вредителей.

Что посеять и посадить в освободившиеся грядки

Главное окно для подзимних посадок — вторая половина сентября: растение должно успеть укорениться до холодов, но не тронуться в рост, чтобы весной стартовать на две-три недели раньше.

Озимый чеснок. Сажают за три-четыре недели до устойчивых холодов. Точный ориентир — температура почвы на глубине 5–7 см должна держаться около плюс 10–12 градусов: корни зубчиков в этих условиях активно растут, а ростовые почки ещё «спят» и не выпускают зелёное перо. В средней полосе это обычно вторая половина сентября — первая декада октября, на Урале и в Сибири сроки сдвигаются на начало сентября, на юге — на октябрь. Глубина посадки — 5–7 см, расстояние между зубчиками — 8–12 см, после посадки грядку мульчируют торфом, перегноем или сухой листвой.

Луковичные цветы. Тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты высаживают, когда температура почвы на глубине посадки опускается до 8–10 градусов — этот сигнал говорит луковице, что пора укореняться, но не расти. Глубина заделки — примерно три высоты самой луковицы.

Многолетние овощи. В начале сентября делением размножают лук-батун, шнитт-лук и щавель — растения успевают прижиться до холодов.

Клубника. Осеннюю посадку в средней полосе стоит завершить до середины сентября — кусту нужно минимум три-четыре недели на укоренение до устойчивых заморозков. Розетки высаживают по схеме 25×30 см, заглубляя корневую шейку строго на уровне почвы.

Пересадка многолетних цветов. Сентябрь агрономы считают одним из лучших моментов для деления и пересадки пионов, ирисов и флоксов.

— Физиология этих растений настроена таким образом, что сейчас они уходят в состояние покоя, хотя листья ещё стоят зелёные. Тем не менее это самое благоприятное время для их пересадки, — объясняет Нурания Шарыгина.

Сидераты. На всех освободившихся грядках, которые не пойдут под подзимний посев, сеют горчицу, фацелию, овёс или рожь. Сидераты оздоравливают и структурируют почву, не давая ей истощаться и зарастать сорняками до весны.

Борьба с сорняками

Осень — подходящее время, чтобы разобраться с многолетними сорняками, которые за лето успели укорениться на грядках.

— После обработки гербицидами направленного действия, спустя две недели, освобождённые участки можно засеять сидератами. Это обеззаразит почву, взрыхлит её и станет дополнительным питанием для растений. Ещё быстрее распадутся гербициды, — поясняет Шарыгина.

Тяжёлые глинистые почвы после уборки урожая перекапывают крупными комьями, не разбивая их: за зиму они вымерзают и к весне становятся заметно рыхлее.

Теплица: генеральная уборка перед зимой

После снятия последних томатов и огурцов теплице устраивают полноценную осеннюю ревизию. Из неё выносят всю ботву, корни, подвязочный материал и старую мульчу — растительные остатки не должны зимовать внутри конструкции.

Каркас и покрытие моют мыльным раствором, а при подозрении на болезни растений дополнительно обрабатывают дезинфицирующими средствами. Садовод Светлана Самойлова советует взяться за теплицу сразу после сбора урожая.

— Если урожай убран, то тщательно выбирайте все растительные остатки с почвы и дорожек. Хорошо бы вынести и верхний слой почвы хотя бы на десять сантиметров, — рассказала она.

Верхний слой почвы либо снимают и заменяют, либо тщательно обеззараживают: сажать несколько лет подряд паслёновые или тыквенные культуры на одном месте не стоит, это прямой путь к накоплению патогенов. После дезинфекции грунт засевают сидератами или заправляют органикой под будущий сезон. В снежных регионах под кровлю поликарбонатной теплицы заранее устанавливают подпорки: тяжёлый мокрый снег способен сложить непрочную конструкцию за одну ночь.

Хранилище и инвентарь

Погреб и подвал готовят к закладке урожая заранее: выносят мусор, обрабатывают стены раствором от грибка, проветривают помещение. Каналы вентиляции очищают от пыли и паутины — без свежего воздуха картофель, капуста и корнеплоды хранятся хуже и быстрее подгнивают.

Стоит также осмотреть штамбы деревьев на трещины коры и замазать повреждения садовым варом, проверить теплицы на прорехи в плёнке, почистить желоба крыши от листвы. Компостную кучу в сентябре полезно перевернуть вилами и проверить на влажность — без доступа кислорода органика начинает гнить, а не перегнивать.

Кратко: чек-лист главных дел сентября

1. Убрать до заморозков тыкву, кабачки, последние томаты, перцы и баклажаны.
2. Выкопать и просушить картофель, выдержать лечебный период перед закладкой.
3. Убрать морковь и свёклу до устойчивых холодов, заложить в песок.
4. Собрать позднюю капусту в конце месяца.
5. Внести фосфорно-калийные подкормки в саду и на огороде, полностью исключить азот.
6. Провести санитарную обрезку малины, смородины и крыжовника.
7. Обработать сад от мучнистой росы и оставшихся вредителей.
8. Собрать падалицу и опавшую листву из приствольных кругов.
9. Посадить озимый чеснок и весеннецветущие луковичные.
10. Пересадить пионы, ирисы и флоксы.
11. Посеять сидераты на освободившихся грядках.
12. Провести влагозарядковый полив плодовых деревьев.
13. Побелить штамбы и скелетные ветви.
14. Вымыть и обеззаразить теплицу, подготовить погреб к закладке урожая.

Расписание работ по декадам

1–10 сентября. Уборка теплолюбивых культур до заморозков, начало копки картофеля, посадка озимого чеснока в северных регионах. Здоровую ботву отправляют в компост, больную — на сжигание.

10–20 сентября. Посадка озимого чеснока в средней полосе, высадка луковичных цветов, ревизия и мойка теплицы. Проводят санитарную обрезку малины, смородины и крыжовника, пересаживают многолетние цветы.

20–30 сентября. Уборка моркови и свёклы с закладкой в песок, досушивание и закладка лука на хранение, внесение фосфорно-калийных удобрений. Деревья получают влагозарядковый полив, штамбы белят.

Конец сентября — начало октября. Уборка поздней капусты, подготовка теплицы к снеговой нагрузке, установка защиты от грызунов, финальная подготовка погреба.

Народные приметы сентября

• 14 сентября, Семён Летопроводец — день, которым открывалось бабье лето. Тёплая и ясная погода в этот день предвещала мягкую зиму, а стаи улетающих гусей — раннюю. Наши предки в этот день старались завершить основные полевые дела: считалось, что мероприятия, начатые позже, идут неудачно.
• 21 сентября, вторые Осенины — праздник урожая, совпадающий с днём осеннего равноденствия. Ясная погода в этот день сулила тёплую и продолжительную осень, а иней на траве — скорые холода. По традиции землю в этот день старались не тревожить лишний раз, давая ей отдохнуть после жатвы.
• 27 сентября, Воздвижение — считалось днём окончательного завершения садово-огородных работ, отсюда и народное название Капустник: именно с этого дня хозяйки начинали заготавливать капусту на зиму. Резкое похолодание утром сулило раннюю весну в следующем году, а безоблачная погода — позднюю зиму.
• Обильная паутина по утрам в конце сентября предвещает затяжную, но ясную осень; низкий полёт птиц — к скорым дождям.
• Если листва на дубе долго держится и не опадает, зима, по народным наблюдениям, придёт суровой и снежной.

Народные приметы, конечно, не заменяют ни прогноза погоды, ни агрономического расчёта. Но собранные многими поколениями наблюдения за природой продолжают неплохо дополнять практический опыт, а в спорных ситуациях, когда синоптики дают невнятные или неуверенные прогнозы, именно они часто подсказывают дачнику верный шаг.

По материалам 72.ru, ura.news, vhoz.ru, sadolog.ru.