Уходящий праздник: в Петербурге стали отказываться от масштабных выпускных

Ещё несколько лет назад самые оптимальные площадки для школьных выпускных по соотношению «цена — качество» расхватывали на старте последнего учебного года, то есть в сентябре-октябре. Весной шла вторая волна, когда «остатки» разбирали те, кто только определился с планами.

Между тем, в сезон 2025–2026 интерес к масштабным празднованиям заметно снизился, и не только в Северной столице. Даже в Москве, где доходы в среднем выше петербургских, около половины школьных выпускных могут не выйти за пределы актовых залов. Тем не менее, в обеих столицах остаётся и «золотая молодёжь», для которой по-прежнему особым шиком считаются «гулянья» на теплоходах и в ресторанах пятизвёздочных отелей.

Разбираемся, на какие моменты в этом году обращают внимание организаторы выпускных, что происходит с ценами и как ужесточились требования к программе.

Теперь только своим классом

В 2026-м процесс бронирований сместился на начало — середину весны, но кто-то ещё находится в стадии изучения рынка и принятия решения, рассказал управляющий партнёр УК Evdokimov Group (ресторанная сеть «Паруса» в Петербурге и Сочи) Владислав Евдокимов. При этом, как и в ситуации с новогодними корпоративами, заказов стало на 35—40% меньше.

— Я бы сказал, что выпускные сейчас — это уходящий праздник, по крайней мере, для Петербурга, — мрачно настроен предприниматель.

В предыдущие годы в Петербурге ради экономии часто снимали ресторан сразу на несколько классов школьной параллели (условные 11-е «А», «Б» и «В»), добавляет Владислав Евдокимов. Теперь такое практически не встречается. С чем это связано, эксперт не уточнил.

Ведущий Петр Чарушин подтвердил: бывало, что выпускной вместе отмечали не только несколько классов, но и школ. В основном так поступали гимназии, расположенные в центральных районах.

— У меня самым большим был выпускной на пять классов, то есть на 350–400 человек, включая родителей и учителей. Первой осенней волны заказов сейчас явно меньше. Акцент сместился на весну. Я бы не сказал, что выпускные — это уходящий праздник. Они есть, ими продолжают интересоваться, но форматы меняются. Становится больше тех, кто говорит: «Мы бы хотели отделиться и делать всё только своим классом», — делится он.

На условиях анонимности собеседники поясняют: такая «сепарация» объясняется растущими требованиями к безопасности. Чем больше человек, особенно подростков, собирается вместе, тем сложнее избежать конфликтов.

Во сколько обойдётся выпускной-2026

Бюджет для выпускных на одного человека в кафе составляет сейчас 3,5–5 тыс. рублей, в кейтеринге — 2,7–3 тысячи, говорит Владислав Евдокимов. В сумму не включены затраты на развлекательную программу.

— Принципиальный момент: средний чек по сравнению с прошлым годом практически не изменился, но теперь на эти деньги можно позволить себе меньше, чем годом ранее. Горячие блюда стали заказывать реже, чем раньше. В основном, меню сводится к закускам и салатам. В кейтеринге — это мини-наборы, сборные боксы или мини-гамбургеры с мини-картошкой фри, — отмечает Владислав Евдокимов.

Брони обычно делают на 25–30 человек.

Петр Чарушин оценивает услуги ведущего и диджея на выпускной длительностью 4–5 часов примерно в 150 тыс. рублей. Здесь цены тоже не сильно выросли по сравнению с 2025-м. Но фантазии клиентов в зависимости от состояния кошелька могут развиваться до бесконечности, особенно если речь идёт о пятизвёздочных отелях с посещением SPA, отмечают собеседники 78.ru.

Другое дело, что многие теперь предпочитают организовывать развлечения на выпускные самостоятельно.

— Учителя и дети сами стараются поставить какие-то сцены из школьной жизни, организовать мини-спектакли, своими силами украсить помещения в традициях, направленности и стилистике учебных заведений, — констатирует предприниматель.

Впрочем, в некоторых ситуациях родительский комитет интересует не отдельная стоимость меню, развлечений и других услуг, а чек на мероприятие «под ключ» в пересчёте на одного выпускника, дополняет руководитель агентства Master Show, которое специализируется на выпускных, Ольга Пермякова. По её данным, в 2026-м это в среднем 20–25 тыс. рублей для 11-х классов и 15 тыс. рублей для 9-х классов при том условии, что праздник соберёт не менее 25 учеников. В некоторых случаях взрослые гости приглашаются при условии оплаты банкетного меню.

Специфика работы с подростками

Есть и своя специфика работы на выпускных по сравнению со свадьбами и корпоративами, подчёркивает Пётр Чарушин. Ведущим необходимо совместить интересы учеников и взрослых, уделить внимание каждой из групп и найти общие темы.

— Мы стараемся включить в программу трогательные моменты, например, дать детям высказать слова благодарности преподавателям. Помогаем поставить какие-то индивидуальные номера, если кто-то хочет выступить с песней или танцем. Часто в программах есть интерактив, связанный со школьными годами и историями. Например, популярностью пользуется конкурс «Угадай учителя по фразе». К табу на творчество иноагентов и нецензурную лексику во время выпускных добавляется запрет на алкоголь. Дело в том, что часть выпускников ещё не достигли совершеннолетия, — отмечает Петр Чарушин.

Из-за этой специфики и возможных проблем не очень любят связываться с выпускными представители судоходного бизнеса. Крупные перевозчики не берут такие заказы в больших объёмах и работают с ними с крайней осторожностью, рассказал 78.ru генеральный директор ГК «Астра Марин» Андрей Кузнецов. Во-первых, на воде всегда предусмотрены повышенные меры безопасности, особенно если речь идёт о молодёжи, пышущей здоровьем, активностью и адреналином. Во-вторых, сложно работать с родительскими комитетами, где «сколько людей, столько и мнений».

— Каких-то особых изменений в спросе на выпускные я не заметил. При этом работать безопасно, но дёшево не получается. Да и вряд ли у кого выходит, если добросовестно соблюдать все требования. Банкетное меню в среднем в ресторане начинается от 3 тыс. рублей на человека. В классе обычно 25–30 человек, не включая учителей и родителей. Стоимость аренды теплохода в час 40–50 тыс. рублей. Такие мероприятия час не длятся, а хотя бы два–три. Вот мы и получаем минимальную сумму от 200 тыс. рублей. Но и классы теплоходов могут быть разными и суммы различными, — делится Андрей Кузнецов.

Президент Гильдии маркетологов Игорь Березин готов поделиться и ещё одной причиной, почему, возможно, интерес к выпускным вне стен альма-матер падает. Подростков в целом меньше не становится. Но некоторые из них больше не хотят учиться все 11 классов. В последнее время всё чаще после 9-го класса молодые люди переходят в средние профессиональные учебные заведения. Для таких выпускников традиционные торжества уже не имеют сакрального смысла.