В погоне за мышцами: можно ли регулярно применять спортивные добавки?

Индустрия спортивного питания сегодня предлагает множество упакованных в красивые банки и пакеты продуктов, которые помогают нарастить мышцы, сжечь жир, повысить выносливость, быстрее восстановиться после тренировки, укрепить суставы и так далее.

К числу самых распространённых видов спортивных добавок относятся:

• Протеины — концентраты белка в виде порошков для более быстрого набора мышечной массы. Протеиновые добавки чаще всего изготавливают из молочной сыворотки или яиц. Также есть растительные протеины из бобовых культур, которые можно употреблять веганам, и комбинированные препараты.
• Гейнеры — белково-углеводные смеси. Также используются для ускорения роста мышц, заряжают энергией и помогают быстрее восстановиться после тяжёлых тренировок.
• Жиросжигатели — группа препаратов, чьё действие направлено на уменьшение количества жира в организме. Они могут разгонять обмен веществ, ускоряя расщепление и переработку жира, а также подавлять аппетит и даже повышать температуру тела, чтобы лишние калории в буквальном смысле слова сгорали.
• Аминокислоты — из этих органических соединений состоит любой белок. Многие спортсмены считают, что дополнительный приём именно этих «кирпичиков» позволяет наиболее эффективно наращивать и восстанавливать мышцы, а также повышать выносливость, быстрее сжигать жир и укреплять иммунитет. Одним из самых популярных препаратов этой группы является ВСАА — комплекс из трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.
• Витаминные и минеральные комплексы — тренеры часто рекомендуют их при активных физических нагрузках для хорошего самочувствия, качественного восстановления организма после тренировок и соревнований, профилактики травм и переутомления.
• Энергетики — препараты, позволяющие быстро компенсировать недостаток энергии при высокоинтенсивных тренировках. В их состав могут входить быстрые углеводы, аминокислоты, витамины и стимуляторы (например, кофеин или гуарана).

Пить или не пить

— На сегодняшний день проводится множество исследований спортивных добавок, и все они очень противоречивы. Кроме того, каждый случай индивидуален. Действительно, бывают ситуации, когда профессиональному спортсмену необходимо принимать какие-то комплексы для увеличения мышечной массы, для роста силы. Но на вопрос, нужно ли спортивное питание обычному человеку, который несколько раз в неделю ходит в зал, я бы ответила нет.

Если вы занимаетесь спортом просто для поддержания себя в форме, лучше составить полноценный сбалансированный рацион из обычных продуктов. Продуманное меню может дать вам абсолютно все вещества — белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, — необходимые для эффективных тренировок, хорошего самочувствия и заметного результата. И это будет полезнее и здоровее, чем регулярное употребление спортпита.

По словам Марии Дюковой, люди часто забывают, что подобные препараты — это добавки, а не основное питание, и начинают принимать их каждый день и помногу, регулярно заменяя ими обычные приёмы пищи. Толкает их на это желание уже через месяц-другой тренировок увидеть подсушенные и округлившиеся мышцы.

— Если вы здоровы, активно занимаетесь и постоянно употребляете спортивные добавки, вы действительно быстро увидите результат. Но я бы очень сильно подумала о возможных последствиях для здоровья, потому что все эти препараты дают дополнительную нагрузку на внутренние органы. В будущем тело может дать понять, что зря вы это делали.

Опасность спортивных добавок

Увлечение гейнерами может способствовать развитию диабета и других нарушений обмена веществ. Энергетики, а также жиросжигатели-термогеники, содержащие кофеин или другие стимуляторы, противопоказаны людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. А витаминные комплексы и некоторые аминокислоты способны навредить желудочно-кишечному тракту.

Но чаще всего при постоянном приёме спортивных добавок страдают печень и почки. Именно на них идёт дополнительная нагрузка при активном употреблении протеинов. Кроме того, печени приходится усиленно трудиться, расщепляя и обезвреживая всевозможную «химию», которой в спортпите достаточно. А почки участвуют в процессе её удаления из организма.

— Или вот если взять креатин (азотсодержащая карбоновая кислота, популярная добавка, способствующая росту мышечной массы и повышению силовых показателей). Он привлекает и задерживает в мышцах воду, благодаря чему они округляются и приобретают красивый вид. Но искусственная задержка воды в организме — это опять же лишняя нагрузка на почки.

Можно, если осторожно

Обычному человеку крайне сложно разобраться в многообразии брендов, нюансах составов и тонкостях употребления современного спортпита. Поэтому, если вам уж очень хочется усилить эффект от занятий препаратами, обязательно обратитесь за помощью к своему тренеру и нутрициологу (или диетологу-инструктору). Эти два специалиста в зависимости от вашей тренировочной программы подберут качественные добавки и составят инструкцию по их приёму — чтобы получить нужный результат без вреда для организма.

— Даже профессиональные спортсмены принимают все эти препараты строго дозированно, в соответствии с рекомендациями своих спортивных врачей. И ни в коем случае не заменяют ими обычные обеды и ужины.

Без дополнительных консультаций можно изредка выпить перед тренировкой протеиновый коктейль или раз в неделю перекусить протеиновым батончиком. Это хороший вариант, если вы по уважительной причине пропустили полноценный приём пищи. В этом случае спортпит будет меньшим злом, чем занятие на пустой желудок. Главное — не превращать такие «трапезы» в ежедневную практику.