Апельсин мне в глаз, бургер — в рот: какие продукты лечат, а какие убивают зрение

Наше зрение — одно из самых ценных чувств, которые мы имеем. Однако современный образ жизни и привычки могут оказывать негативное влияние на глаза. Долгие часы, проведенные перед экранами устройств, неправильное освещение и несбалансированное питание — всё это может привести к проблемам со зрением.

Почему падает зрение

По словам детского врача-офтальмолога Ольги Охремчук, к основным причинам ухудшения зрения в любом возрасте относятся аномалии рефракции, то есть близорукость (миопия или минус), дальнозоркость (гиперметропия или плюс) и астигматизм.

Например, у детей минус чаще всего развивается после появления в их жизни школы и гаджетов: длительная работа глаз с предметами вблизи вызывает перенапряжение, которое приводит к ухудшению зрения.

Всё начинается со спазма аккомодации — механизма, который позволяет человеку видеть вблизи. Но восполнить его уровень можно путём закапывания капель и соблюдения зрительного режима — правила 20/20/20, где 20 минут работы и 20 секунд перерыв, когда следует смотреть на объект, расположенный в 20 футах (или 6 метрах) или просто вдаль.

• Близорукость чаще всего связана со скачками роста детей: глаз тоже начинает расти, стимулируемый частой работой. Немаловажный фактор появления миопии — наследственность. Откорректировать минус можно только очками, линзами и рефракционной хирургией.
• Дальнозоркость есть у всех детей при рождении: мы все рождаемся дальнозоркими, это нормально, с ростом ребёнка плюс уходит. Также всем известно, что с возрастом примерно после 40 лет появляется возрастная дальнозоркость. Она также связана с механизмом аккомодации. Только в этом случае механизм аккомодации утрачивается: людям становится трудно сфокусировать взгляд на предметах, находящихся на близком расстоянии. Как правило, это корректируется очками с плюсовыми стёклами.
• Астигматизм является особенностью строения роговицы — прозрачной частью внешней оболочки глаза, через которую человек смотрит. Он также корригируется очками со специальными цилиндрическими стеклами.

Ещё одна частая причина нарушения зрения — катаракта.

Катаракта — это помутнение хрусталика глаза.

Она проявляется с возрастом и связана с обменными процессами в хрусталике. Мало кто знает, но катаракта бывает врождённой, посттравматической и лучевой, но их процент небольшой. Лечится катаракта только хирургически: хрусталик убирают и заменяют его на искусственную линзу. После операции возможно повторное ухудшение зрения, возникновение так называемой вторичной катаракты, которое связано с помутнением капсулы хрусталика. Тогда в качестве лечения прибегают к лазерной операции.

Не стоит забыть и про глаукому — заболевание, связанное с повреждением зрительного нерва. Чаще всего повреждение происходит из-за повышенного внутриглазного давления. Как рассказывает Ольга Охремчук, в норме давление в глазу составляет 18–24 мм рт. ст., но при глаукоме внутриглазное давление (ВГД) повышается.

К причинам повышенного ВГД относятся:

• наследственность;
• особенности строения глаза;
• высокие цифры миопии и гиперметропии;
• травмы глаза и так далее.

При повышении ВГД происходит механическое сдавливание волокон зрительного нерва, находящегося в глазу, что приводит к их постепенной атрофии — то есть гибели.

Также к частым причинам снижения остроты зрения относятся заболевания, связанные с общими проблемами организма, особенно здесь выделяется диабетическая ретинопатия — наиболее тяжёлое осложнение сахарного диабета.

Ещё одно заболевание, поражающее орган зрения с возрастом, — возрастная макулярная дегенерация. Она характеризуется поражением центрального отдела глаза, отвечающего за остроту зрения, и связана с метаболическими изменениями, происходящими в сетчатке глаза. Основными факторами риска появления этого заболевания считаются курение, ожирение, несбалансированная диета и солнечная радиация

Привычки, которые портят зрение

Как отмечает врач-офтальмолог, к основным привычкам испорченного зрения относится частая и долгая работа глаз вблизи. И это не только компьютеры, телефоны, планшеты. Длительное чтение, письмо вызывают перенапряжение аккомодации. Также курение относится к факторам риска появления многих заболеваний глаз, так как никотин влияет на метаболизм.

Несбалансированная диета, ожирение тоже оказывают негативное влияние на обменные процессы нашего организма, что может отражаться на глазах.

Кто больше всего подвержен ухудшению зрения

Больше всего подвержены ухудшению зрения школьники, которые получают огромную зрительную нагрузку на уроках, а «отдыхают» в компьютерах и телефонах. Также у возрастных людей со временем появляется множество дополнительных факторов риска.

Очень подвержены ухудшению зрения курильщики, люди, страдающие артериальной гипертонией и сахарным диабетом.

Можно ли поднять зрение

Врач подчёркивает: если речь идёт исключительно о перенапряжении аккомодации, то зрение можно улучшить соблюдением зрительного режима или специальными каплями для расслабления глаз. При появлении какого-либо офтальмологического диагноза, кроме спазма аккомодации, требуется лечение у врача-офтальмолога.

Аномалии рефракции можно только корректировать очками или линзами. Полностью устранить минус или плюс нельзя: учёные не придумали волшебной таблетки или капель, которые бы лечили это состояние.

Существует рефракционная хирургия, то есть лазерное лечение, которое может исправить оптику глаза и вернуть фокус на сетчатку.

Как сохранить зрение

Сохранить зрение можно, если:

1. соблюдать зрительный режим (правило 20/20/20);
2. стараться избегать попадания прямых солнечных лучей в глаза (для этого и нужно носить солнечные очки);
3. отказаться от вредных привычек;
4. соблюдать сбалансированную диету, содержащую зеаксантины и лютеин. Они необходимые для нормального функционирования центрального отдела сетчатки. Как правило, это яркие жёлтые овощи и фрукты, а также темно-зелёные лиственные овощи, например, кукуруза, морковь, цитрусовые и т. п.

По словам Ольги Охремчук, самое важное в профилактике заболеваний глаз — своевременное их выявление и лечение. Многие заболевания начинаются незаметно и не беспокоят первое время. Необходимо приходить на консультацию к офтальмологу один раз в год, независимо от того, беспокоит вас что-то или нет, тем более если есть факторы риска и наследственность по каким-либо заболеваниям. Такие заболевания как глаукома, аномалии рефракции, диабетическая ретинопатия, возрастная макулярная дегенерация не поддаются лечению, — их только контролировать, наблюдать и не допускать ухудшения, поэтому очень важна своевременная диагностика.

Упражнения для глаз

Существуют различные упражнения, которые могут быть полезны для укрепления и расслабления глазных мышц, а также для поддержания здоровья зрения. Вот несколько из них:

1. Упражнение «Моргание»: сядьте комфортно и закройте глаза на несколько секунд. Затем быстро и энергично моргайте глазами в течение 10-15 секунд. Это упражнение помогает увлажнить глаза и улучшить приток крови к глазным мышцам.

2. Упражнение «Фокусировка»: расположите палец перед лицом на расстоянии примерно 20 см и сосредоточьтесь на нём. Постепенно переместите палец дальше от лица, не теряя его из виду. Затем медленно приближайте палец обратно. Это упражнение помогает тренировать мышцы глаза и улучшает их способность фокусироваться.

3. Упражнение «Смотри вдаль»: встаньте рядом с окном или смотрите на удаленный объект на улице, например, на дерево или здание. Сфокусируйте свой взгляд на нем в течение 10-15 секунд. Затем переключитесь на ближайший объект и снова сфокусируйтесь на нём. Повторяйте это несколько раз. Это упражнение помогает расслабить глазные мышцы и предотвратить напряжение.

4. Упражнение «Рисование цифр»: воображайте перед собой большую цифру «8» или бесконечность. Медленно нарисуйте эту цифру в воздухе перед собой глазами. Во время выполнения упражнения следите за движением глазами. Повторите несколько раз. Это упражнение помогает укрепить глазные мышцы и улучшить подвижность глаз.

5. Упражнение «Пальмовый холмик»: расслабьтесь и сядьте удобно. Прикройте глаза ладонями так, чтобы не оставалось щелей для проникновения света. Помассируйте глаза легкими вращательными движениями ладоней в течение нескольких минут. Это упражнение помогает расслабить глазные мышцы и снизить напряжение после продолжительного использования глаз.

Полезные для глаз и зрения продукты

Включение в рацион питания пищи, богатой антиоксидантами и витаминами, такими как витамин А, С и Е, может оказать положительное влияние на зрение.

1. Фрукты, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, содержат высокие уровни витамина C, который является мощным антиоксидантом.
2. Морковь славится своим содержанием бета-каротина, который организм превращает в витамин A.
3. Овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, содержат много антиоксидантов.
4. Яйца богаты нутриентами, такими как витамин E, цинк и лецитин. Витамин E является мощным антиоксидантом, который способствует здоровью глаз и может защитить от развития катаракты и дегенерации сетчатки.

Важно также учесть, что регулярный прием пищи, содержащей омега-3 жирные кислоты, такие как рыба или орехи, может помочь снизить риск возникновения дегенеративных заболеваний глаз, таких как катаракта и дегенерация сетчатки.