Что делать во время сильной жары: что можно и нельзя есть, как спастись от теплового удара

Чем опасна жара для здоровья

В особо жаркую погоду человек теряет большое количество минеральных веществ, выходящих вместе с потом. Нарушается водно-солевой баланс. Всё это грозит привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Например, магний и калий отвечают за стабильность работы сердца. Дефицит этих элементов может привести к нарушению работы сердечного ритма.

При температуре воздуха свыше 30°С у человека начинается сложности с сердечно-сосудистой системой. При обезвоживании кровь становится гуще, что приводит к понижению давления.

Жара также можно привести к тепловому или солнечному ударам. Избежать такого исхода можно, для этого необходимо соблюдать рекомендации врачей.

Тепловой и солнечный удары

Конечно, тепловой или солнечный удары — самое неприятное, что может случиться в жаркую погоду. Не застрахованы от этого даже здоровые люди, не страдающие от хронических заболеваний.

Разница между тепловым и солнечным ударами

Тепловой и солнечный удары легко спутать, но разница между ними всё же есть. Тепловой удар можно получить в бане, душном закрытом помещении, в машине, застрявшей в пробке, или любом другом месте, где значительно повышена температура.

Солнечный удар может случиться лишь в результате прямого воздействия ультрафиолетовых лучей на голову. А вот симптомы у них схожи.

Симптомы солнечного и теплового ударов:

• повышение температуры тела,
• нарушение ориентации,
• покраснение кожи,
• усиление потоотделения,
• учащение пульса и дыхания,
• головная боль и слабость,
• шум в ушах,
• тошнота и рвота,
• потеря сознания,
• судороги.

Даже у солнечного и темпового ударов есть степень тяжести. Средняя способна привести к нарушению различных рефлексов, чувствительности, остроты слуха и зрения. Тяжёлая может обернуться внутримозговым кровоизлиянием, острой сердечной недостаточностью, а в некоторых случая и смертью.

Специалисты советуют не пытаться своими силами справиться с недугом, если симптомы не проходят, а вызывать скорую помощь. Однако есть ряд рекомендаций, которые необходимо знать.

Что делать при солнечном или тепловом ударах:

• вызвать врача,
• переместиться в тень,
• снять верхнюю одежду,
• принять горизонтальное положение,
• выпить прохладную подсоленную воду,
• приложить к голове холодный компресс.

Если тепловой или солнечный удар случился на улице, необходимо срочно переместиться в прохладное помещение, что поможет организму снизить собственный градус. Кожу лучше смочить водой комнатной температуры, а также проконтролировать, чтобы в помещение попадал свежий воздух. На голову следует положить холодный компресс.

Если человек в сознании, нужно напоить его слегка подсоленной водой, что поможет восстановить водно-солевой баланс в организме. Жидкость должна быть комнатной температуры. А вот поить чем-то кроме воды не рекомендуется.

Если человек находится без сознания, нужно немедленно вызвать скорую помощь. Обратиться к медикам стоит и при усугублении симптомов.

Что нельзя делать при солнечном ударе:

• пить крепкий чай или кофе,
• резко охлаждать человека.

Резкая смена температуры грозит летальным исходом. Сердце человека может попросту не выдержать такой нагрузки. Поэтому перемещаться под кондиционер или холодный душ — одни из самых плохих идей.

Крепкий чай или кофе категорически не рекомендуется принимать при солнечном ударе. Их лучше заменить зелёным чаем или сладким, но не крепким чёрным. Можно выпить солевой раствор или простую воду.

Как защититься от теплового и солнечного ударов в жару

Чтобы обезопасить себя и своё здоровье от влияния жары на организм достаточно следовать простым правилам. Доктора не устают повторять, что нужно правильно питаться, пить воду, стараться проводить не слишком много времени на улице или в душных помещениях. Помимо этого необходимо правильно подобрать одежду и постараться минимизировать физическую активность.

Кто входит в группу риска из-за жары:

• дети и пожилые люди,
• люди с избыточной массой тела,
• люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы,
• беременные,
• люди, страдающие сахарным диабетом.

Что носить в жару

Когда столбик термометра за окном приближается к критической отметке, многие задаются вопросом, какую одежду носить в жару. В первую очередь, по словам врачей, нельзя носить тёмные вещи, так как они быстро нагреваются. К примеру, чёрная кепка может защитить от солнечного удара, но не спасёт от теплового.

• светлая одежда,
• свободная, продуваемая одежда,
• головной убор с козырьком,
• одежда из хлопка или льна.

Что можно и нельзя пить в жару

Потребности организма в жидкости напрямую зависят от температуры окружающей среды, чем она выше, тем выше потребности. В день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, если за окном +21°С, при 26°— 1,9 литра, а при 32°— 3 литра.

Нутрициологи советуют пить в жару каждые 45-50 минут, но небольшими порциями — по 100-200 мл. Температура напитков не должна быть слишком низкой — 18-20°С. От сладкой газировки лучше отказаться, так как жажду они утоляют плохо, а на уровень сахара в крови влияют сильно.

Что касается кофе, то в жару о нём лучше забыть. Этот напиток не освежает, а даже напротив провоцирует жажду, вымывая из организма кальций и микроэлементы. Лучше заменить его на зелёный или чёрный чай. Забыть следует и об алкоголе, который отрицательно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Что можно и нельзя есть в жару

Специалисты советуют перейти на раздельное питание в жаркую погоду, что позволит организму тратить меньше сил на переваривание еды. Кроме того есть нужно есть пять раз в день, но небольшими порциями. От вредных продуктов лучше отказаться, их следует заменить овощами, зеленью, фруктами и ягодами.

В число рекомендуемых к употреблению в жару продуктов входят: помидоры, тыкву, зелень, сельдерей, апельсины, клубнику, голубику, чернику, красную смородину, шпинат и щавель.

Что ещё нельзя делать в жару:

• работать на открытом солнце,
• не рекомендуется управлять автомобилем (снижается концентрация),
• использовать вентилятор,
• заниматься активным спортом.