В Петербурге впервые стартовали «Дни российских вин»
В Петербурге впервые состоялось торжественное открытие акции «Дни российских вин». Ранее церемонии проходили только в Москве. Организаторами масштабного проекта выступают Минпромторг, Минсельхоз России и Роскачество. Его цель — поддержать отечественных производителей вина и познакомить потребителей напитков с качественными марками.
Разрезание не ленты, а символической лозы даёт старт «Дням российского вина» в Петербурге. Юбилейная, десятая акция, когда производители могут познакомить, а покупатели познакомиться с отечественными благородными напитками — повод подвести итоги и даже заглянуть в будущее.
— Российское виноградарство и виноделие является одной из самых быстрорастущих подотраслей сельского хозяйства. Темп, который показывает наша отрасль за последние пять лет — наверное, один из самых высоких среди всех отраслей сельского хозяйства и промышленности в целом в нашей стране, — отметил исполнительный директор ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников.
Все российские виноградники сегодня по площади — это целый Петербург без пригородов. Чтобы обеспечить растущий спрос, площади нужно увеличить минимум втрое. На это в отрасли отводят себе десятилетие, и это реально, ведь уже сейчас 55% вина на полках магазинов — отечественного производства, а учитывая, что во Франции, Италии или Испании на так называемых зрелых рынках доля местных вин достигает 90%, нам есть куда расти.
— 74% потребителей, которые приобретают российское вино, отмечают, что оно обладает удовлетворительным, даже хорошим качеством, отличным послевкусием и, собственно, полностью соответствует тем ожиданиям потребителей, которые они питают к данной продукции, — пояснила заместитель руководителя АНО «Роскачество» Елена Саратцева.
Одна только компания «Инкерман» производит сегодня больше 80-ти (!) наименований вина. В Петербурге представляют продукты с идеальным соотношением цены и качества. Известные сорта «Алиготе», «Мерло», «Ркацетили» раскрываются совершенно по-новому на солнечной Крымской земле благодаря уникальному климату и рельефу полуострова.
— Мы всегда говорим не только про крымский терруар, мы говорим про севастопольский терруар. Вина Севастополя получаются чуть менее алкогольные, но зато более ароматные, насыщенные. Севастопольский терруар всегда можно узнать. Это очень яркие узнаваемые вина, — подчеркнул начальник отдела по развитию бренда Inkerman Александр Чёрный.
Дамам особенно по душе приходятся белое лёгкое вино «Инкермана» с ярким цитрусовым ароматом. Ещё пару лет назад каждый взрослый выпивал по 4 литра вина в год, сейчас уже 7. Нам ещё, конечно, далеко до европейских лидеров Португалии и Франции с их 50 литрами на взрослого в год. Главное, что сейчас меняется культура потребления вина. Люди за бокалом читают книги, смотрят фильмы, рисуют. Меняется отношение не только к тихим, но и игристым винам.
— Сначала мы пришли к игристому вину как напитку любого праздника 8 марта, например. А сейчас у нас ещё есть летний пик потребления игристого вина, то есть этот тренд, да, а потребление, скажем так, белее, да, то есть у нас по-прежнему красного вина продаётся больше, чем белого, но в белых винах есть очевидный тренд роста, — заявил вице-президент российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев.
И открыть для себя отечественное красное, белое или розовое сегодня может каждый. «Дни российских вин» продлятся до июня и затронут 66 регионов. В этой акции участвуют магазины разных форматов: от супермаркетов и дискаунтеров до винотек и дьюти-фри.
