Нездоровое питание: учеников школ Кронштадта кормили едой с опасными бактериями
Скандал с питанием детей в Кронштадте. После массового отравления учеников 422-й школы на нечистоплотности попался и новый поставщик социального питания. Прокурорская проверка выявила в продуктах бактерии кишечной палочки. Организацию ждёт наказание. Пожурили в ведомстве и администрацию района, в адрес которой направили представление о ряде нарушений в двух школах и двух детских садах, передаёт корреспондент 78.ru.
Сразу после массового отравления учеников школы № 422 организатора питания поменяли с «Профпит» на «Карт-бланш». Прокуратура проверила нового поставщика и снова нашла нарушения. В некоторых образцах продуктов питания были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. О потенциальном источнике инфекции тут же сообщили руководителю компании-поставщика. Опасные продукты изъяли до того, как их попробовали бы на вкус школьники.
— Да, были найдены какие-то нарушения, но не существенные. Бактерии были, но в другой школе — в 427-й и только в одном продукте, — сообщил представитель ООО «Карт-бланш» Александр Зуев.
В отличие от предшественника, компании «Профпит», которую заочно признали виновной в том, что 151 школьнику пришлось пережить острое пищевое отравление, деятельность «Карт-бланш» пока не приостановили. В отношении «Профпита» было даже возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуги, не отвечающей требованиям безопасности. И несмотря на то, что дело в итоге было закрыто, организатора социального питания всё же привлекли к ответственности, но к административной.
— Вины нашей компании в этом не было. Все анализы сотрудников были отрицательными. Это не отравление было. Ни ко мне, ни к компаний претензий нет, — комментирует произошедшее генеральный директора ООО «ТД Профпит» Елена Арестова.
В компании уверены, что причиной недомогания школьников в ноябре прошлого года стал ротовирус, а разнесли его по школе сами вернувшиеся с каникул ученики. В администрации Кронштадта истинных причин массового отравления детей не знают и по сей день.
— Главой района в адрес Роспотребнадзора было отправлено официальное письмо с просьбой дать информацию по всем лабораторным исследованиям. Ответа мы до сих пор не имеем, — отмечает начальник отдела образования и молодёжной политики администрации Кронштадтского района Елена Рыкова.
Правда, в адрес самих местных чиновников пришло другое письмо — из прокуратуры. С требованием навести порядок с питанием школьников и дошкольников.
— С нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства кормили и воспитанников детских садов № 1 и № 4. В частности, не соблюдались правила личной гигиены, температурный режим при хранении продуктов питания, а вентиляция на пищеблоке была неисправна, — цитирует отправленное сообщение старший помощник прокурора Петербурга по связям со СМИ Екатерина Дмитриева.
Отчёт о проделанной работе, в том числе и наказании должностных лиц, ведомство ждёт от администрации в течение месяца.
— Поменялся контроль. Отдельные учреждения ввели работника, который занимается только контролем питания. С центром гигиены заключили дополнительные контракты для проведения проверок готовой продукции, — говорит в ответ Елена Рыкова.
В последнее время вопрос о здоровом школьном питании под контролем на самом высоком уровне. Можно сказать, самого премьер-министра.
— Надо следить, из каких продуктов готовится еда и, конечно, контролировать весь процесс, об этом неоднократно говорил президент. Недопустимо проявлять халатность по отношению к детям и уж тем более к их здоровью. В школах надо привлекать к этой работе родителей — они лучше других знают, что нужно их детям и что будет им на пользу, — заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
Родительский контроль может стать дополнительным фильтром и поможет не допустить на школьные столы нездоровую или даже опасную пищу, чтобы они не отвлекались от основного меню — гранита науки.
Ранее 78.ru писал о том, как бактерии кишечной палочки нашли в магазинных блинах.
