«Дедушкина» рюмочная: к «барной войне» Петербурга подключилась Госдума
Споить или объединить?
В эпоху Виталия Милонова петербургский парламент боролся с Кончитой Вурст, Мадонной и прочей гей-пропагандой, а при его преемнике в комитете по законодательстве Денисе Четырбоке местные депутаты сосредоточились на «антиалкогольной кампании». Очередной законопроект всколыхнул Северную столицу. Сперва парламентарии хотели запретить питейные заведения в жилых домах с залом обслуживания меньше 20 кв. м, но потом подняли минимальную планку до 50-ти. В результате под удар могут попасть многие заведения, работающие уже долгие годы. Противники документа яростно возмущаются по поводу этого «надругательства над культурным наследием». Свое «фи» преемнику решил высказать и сам Милонов.
В конце июня прошло второе чтение законопроекта. Первоначально он появился в рамках борьбы с так называемыми «наливайками» — точками, продающими по ночам алкоголь в таре и нарушающими тем самым городские ограничения. Пока депутаты работали над документом, аналогичный законопроект был утверждён Госдумой на федеральном уровне. Судя по всему, это так огорчило местных законодателей, что они решили пойти немного дальше. Раз федеральный законопроект запрещает мини-бары с залом меньше 20 метров, то почему бы в Петербурге не сделать 50?
Рестораторы ответили петицией, которая уже собрала 25 000 подписей. Её составил владелец бара «Если» Александр Зарайский. Некоторые пассажи из документа звучат как очень тонкий троллинг.
«Мы ценим заботу власти о жителях и гостях Санкт-Петербурга, но должны указать на ошибку, из-за которой пострадают и те заведения, которые не вызывают возмущение жителей города, а наоборот, являются его визитной карточкой», — говорится в петиции.
Отмечается, что под удар попадут многие заведения, которые принесли Петербургу «заслуженную славу барной и гастрономической столицы». В результате может пострадать имидж города, да и по привычной жизни его обитателей будет нанесен ощутимый удар, опасается автор и тысячи его единомышленников.
«Мы не говорим о так называемых „наливайках“, реализующих дешёвый и некачественный алкоголь. Мы говорим о маленьких авторских барах, кафе и ресторанах, расположенных, как правило, в исторической части Санкт-Петербурга. Задача их владельцев — привлекать постоянных платёжеспособных посетителей, которым важно высокое качество услуг и приятная, дружественная атмосфера. Важнейшая социальная роль таких заведений — объединить людей, которым важно хорошо провести время, пообщаться, познакомиться, влюбиться в конце концов… А не напиться задёшево. Именно эти заведения создают неповторимую петербургскую атмосферу, которая так привлекает людей и из дальних стран, и из соседних городов. Именно здесь заботятся о комфорте и спокойствии окрестностей. И, что примечательно, чем меньше зал, тем меньше проблем они доставляют кому-либо», — уверен Зарайский.
Золотая сотня, вброс и заговор
Защитники баров составили список из 100 питейных заведений, которые могут закрыться. В него попали «Компромисс», «Бюро», Wood Bar и многие другие известные среди ценителей точки. Однако Денис Четырбок назвал этот перечень «вбросом». Он выяснил, что многие названия попали туда случайно. В результате депутаты ничтоже сумняшеся приняли свой законопроект в окончательном третьем чтении, а один из его авторов ответил на все возмущения публичным комментарием.
— Та шумиха, которую развели в Интернете, фактически необоснованна. Людей попросту ввели в заблуждение, вкинув новость о том, что в Санкт-Петербурге закроются свыше 100 легендарных баров и ресторанов. Когда же начинаешь погружаться и разбираться, то ситуация выглядит совершенно иначе: в списке, например, есть такие заведения, которые даже не являются точкой общепита либо которые и вовсе уже закрыты. А есть и такие случаи, когда заведение расположено в нежилом здании, поэтому под действие закона оно никак не попадает. Как такие точки вообще оказались в этом списке — большой вопрос. Наверное, кому-то весь этот шум очень выгоден. Не хочу никого обвинять, но факты говорят сами за себя, — заявил депутат, прозрачно намекнув на некий заговор.
Впрочем, на все аргументы парламентария оперативно ответил сам Зарайский. Список, по его словам, составляли наспех и по памяти сразу после того, как узнали о поправках. Чтобы успеть предотвратить худшие последствия. В результате туда попали многие лишние названия, зато ещё больше авторы забыли. А в словах, сказанных по поводу возможности расширения зоны обслуживания, предприниматель и вовсе усмотрел некомпетентность.
А может не закрывать?
Самое удивительное выяснилось, когда 78.ru попытался получить список баров, которым на самом деле грозит закрытие. Оказалось, что у депутатов его попросту нет. То есть, они приняли закон, совершенно не представляя его последствия. Никогда такого не было, и вот опять.
— Наш проект не направлен на уничтожение барной или гастрокультуры Петербурга, потому что никто точно не знает, сколько таких заведений попадет под запрет. Потому что правительство Петербурга, к сожалению, не ведёт электронный учёт базы выданных лицензий на торговлю в рамках общепита, — заявил Четырбок в эфире телеканала «78».
Он также подчеркнул, что в Петербурге существуют и сторонники полного закрытия всех питейных заведения, размещающихся на территории жилых домов. От противников «пивной культуры» депутат тоже получил тысячи писем.
— Я процитирую Дениса Александровича, что он называет наливайкой — это как бы заведение общепита, но по факту просто рюмочная, где продают достаточно дешёвый, не всегда качественный алкоголь, где не организованы посадочные места в соответствии с санитарными нормами и требованиями Роспотребнадзора. Я готов присоединиться к Денису Александровичу, с такими местами надо бороться, но он сам в своём определении говорит, что эти места не соответствуют требованиям закона. Закон уже есть, они не соответствуют этим требованиям, почему вы не закрываете эти заведения? Почему вы придумываете новый закон? — возмутился Зарайский в эфире «78».
— Свое заведение наливайкой я не могу назвать. Меня удивляет, что никто не думает, что мой ресторан сейчас является источником моего дохода и сейчас я его лишусь. Меня удивляет то, что я выжила в этот коронавирус, создала подушку безопасности для своих работников, которые работают официально, и они сейчас лишатся своей работы. Меня напрягает то, что мои соседи, которые живут в этом доме, приходят регулярно в бар и никто на нас не жалуется, потому что мы его открыли с учётом внимания к нашим соседям. Поэтому я считаю, может быть, лучше сначала спросить жильцов тех домов, где есть бары, которые хотят закрыть. И если люди не против, то, может, и не надо закрывать эти заведения? — присоединилась к коллеге ресторатор Екатерина Богучава.
— В изначальном тексте инициативы было обязательное условие наличия решения общего собрания собственников жилого дома, но это исключили. Потому что, с одной стороны, это вроде как логично, но с другой стороны — жильцы дома могут взять в заложники такого предпринимателя. Условно говоря, правление сменилось, прошли перевыборы, им стал неугоден этот предприниматель, — парировал Четырбок.
Что опаснее — алкоголики или геи?
Предприниматели не сдаются. Они обратились к губернатору, а также пожаловались на городской законопроект в Госдуму. Помощь пришла, откуда не ждали. Депутат Виталий Милонов решил взять бары и рестораны под свою защиту. Он написал свое отдельное обращение к Александру Беглову, назвав такие заведения «европейской достопримечательностью», и тоже забеспокоился об имидже города.
«В данной связи прошу вас рассмотреть вопрос о смягчении или даже наложении моратория на предлагаемый Законодательным Собранием законопроект — принятие этого документа (в нынешнем виде) повлечёт свертывание уникального ресторанного кластера, что негативно скажется на имидже города, а также оставит без работы тысячи граждан Санкт-Петербурга, добросовестно выполняющих свою работу. Это станет болезненным ударом по экономике родного Санкт-Петербурга, пережившего эпидемию», — говорится в документе.
На самом деле это не так уж и неожиданно. С барами Милонов никогда не воевал, только с геями. И даже не стеснялся публиковать фотографии из питейных заведений в соцсетях, например, после посещения в одном из баров концерта группы «Гопота». А когда одно из городских заведений без спроса использовало образ депутата в своей рекламе, даже не стал возмущаться. Напротив заведения под название «Небар» года полтора назад появилось изображение парламентария со словами: «Достали! Гей-бар слева». Милонов тогда лишь похвалил предпринимателей за «идеологически выверенный» посыл.
Теперь последнее слово останется за губернатором. Если Александр Беглов подпишет закон, он вступит в силу. Если нет, то депутатам придётся подумать ещё раз. В конце концов за десятками, а, возможно, и сотнями баров стоят рабочие места, а оттуда в бюджет идут налоги. Так что на кону не только «культура», но и «экономика».
