Как отметить Новый год без вреда для планеты: семь советов экологов

Ёлка: живая или искусственная?

При выборе ёлки экологи рекомендуют руководствоваться принципами управления отходов reduce (уменьшай), reuse (используй повторно), recycle (переработай). Поэтому не стоит ехать в лес или идти на ёлочный базар. Лучший вариант — использовать искусственное дерево, если оно у вас есть, или создать «новогоднюю красавицу» из того, что есть дома, например, сделать дизайнерский атрибут праздника из семейных фото.

— Какая ёлка лучше? Живая во дворе! Можно украсить дома комнатное растение, собрать ёлку из книжек, собранных (не оторванных) в лесу веток. Также хороший вариант — использовать то, что уже есть. Давно купили искусственную — используйте её! Как подсчитали экологи, такая ёлка должна прослужить 20 лет, чтобы окупить свой след, — убеждена руководитель общественной организации «Мусора.Больше.Нет» Карина Ивченко.

Традиционную ёлку могут заменить и комнатные цветы в горшке. Координатор экологического движения «РазДельный Сбор» Анастасия Кувшинова предлагает использовать в этой роли кипарисовики и монстеры с тилландисиями.

Игрушкообмен и ещё одна идея, как украсить дом

Новогоднюю атмосферу в вашей квартире могут создать не только игрушки и гирлянды из пластика. Натуральные материалы — декор не хуже магазинного. К тому же, он бесплатный. Можно набрать в лесу опавших шишек и развесить их по дому. Ещё один вариант — засушить дольки апельсина или использовать шкурку от него. Приятный запах — гарантирован.

Если же всё-таки решили украсить дом фигурками, а ёлку — игрушками, не надо покупать новые.

— Лучше всего — найти украшения на антресолях. Ещё можно пройтись по комиссионным магазинам — там бывают чудесные советские фигурки. Если душа просит новых украшений, можно устроить игрушкообмен с друзьями — у них тоже наверняка где-то лежит большая коробка со стеклянными шариками, — предложила идею координатор медиа-отдела экологического движения «РазДельный Сбор» Анастасия Кувшинова.

Еда: как выбрать, хранить и избавиться от несъеденного

30 и 31 декабря наблюдается пик продаж в супермаркетах, корзины ломятся от продуктов, однако далеко не все из них будут съедены. Поэтому специалисты рекомендуют отправляться в магазины с заранее подготовленным списком и не идти на поводу у маркетологов.

Эколог и координатор проектов экологического движения «РазДельный Сбор» Катерина Шалунова советуют выбирать местные продукты, предпочитая их тем, что приехали из далёких стран. Важную играет и упаковка. Продукты к праздничному столу лучше купить совсем без неё (специализированные магазины «Покупай Правильно», «Крупа», B12 Zero Waste, FreeDom, «В авоську») или же в той упаковке, которую вы потом сможете сдать на переработку в ближайший пункт раздельного сбора отходов.

Шаг второй. Вы выбрали продукты и приготовили блюда для новогоднего стола, но подавать их ещё рано. Как их хранить? Часто хозяйки накрывают салаты полиэтиленовой пленкой. Экологи просят больше так не делать и изменить привычку на полезную.

— Если уж осталась еда, то лучше убрать её в закрывающиеся контейнеры или кастрюли с крышкой. Так и в холодильнике будет меньше запахов, и еда лучше сохранится, и не будет лишнего мусора в виде фольги или плёнки, — советует Карина Ивченко.

Оставшуюся и не испортившуюся еду после праздников можно «пристроить». Для этого есть специальная группа в соцсети «ВКонтакте» (https://vk.com/sharingfood).

Как выбрать посуду для новогоднего стола?

Что касается посуды и предметов сервировки, то тут в идеале использовать то, что уже есть дома. Если же без одноразовой посуды не обойтись, то из пластиковых и бумажных изделий лучше выбрать первые. Реклама от том, что бумажная посуда якобы экологична, — это миф, — утверждает экоактивистка.

— Лучше брать пластиковую посуду с маркировкой 5/PP/ПП, убирать остатки еды и сдавать на переработку. Бумажная посуда обычно покрывается плёнкой, иначе жидкость просто вытечет, а такое ни переработать, ни закомпостировать, — рекомендует Карина Ивченко.

Экологичные подарки вместо статуэток и геля для душа

Как выяснил ВЦИОМ, большинство россиян хотят найти под новогодней ёлкой деньги, но вместо этого им дарят ненужные сувениры или одежду. Главная заповедь для подарков такова: дарите то, что действительно хотят получить люди, просите у них составить wish-листы или скрытно выясните их «хотелки». Если совсем не знаете, что подарить, можно выбрать подарки-впечатления, билеты, сертификаты с открытыми датами/возможностью выбрать мероприятие. Также можно сделать пожертвование в ту организацию, которую выберет ваш друг. Если тот человек, которому вы готовите сюрприз, ведёт экостиль жизни, подарите ему фруктовку, термос, многоразовую бутылку, складной стакан или набор натуральной косметики.

Как упаковать подарок без блестящей бумаги?

— Экологичная упаковка — её отсутствие, — считает Карина Ивченко.

Если же вам все же хочется украсить подарок, то можно завернуть его в прочитанную газету или обернуть в ткань/платок в японской технике фурошики. Многоразовое потребление в этом случае тоже никто не отменял. Хороший вариант — положить подарок в новогодний пакет, который вам достался в прошлый праздник.

Новый год отметили. Что делать дальше?

После праздника у вас останется немало отходов. Экологи рекомендуют сдать их в пункты приёма вторсырья. Алгоритм тут следующий: заходим на recyclemap.ru/spb и ищем пункты поблизости. Внимательно изучаем в описании режим работы и что там принимают: металл, стекло, картон или пластик. Сортируем мусор по пакетам и несём в ближайший пункт.

Если вы всё же купили натуральную ель, то можете сдать её в переработку и помочь сделать это другим, организовав акцию «Ёлки, палки и щепа». Таким образом «останки» дерева послужат кормом или подстилкой для животных.