Диетолог рассказала, какие продукты защитят от осенних простуд

Сбалансированный рацион напрямую влияет на крепость иммунитета. Об этом «Ленте.ру» рассказала диетолог и гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова, перечислив доступные продукты, которые снижают риск осенних простуд.

В первую очередь специалист советует добавить в меню источники витамина А — он защищает слизистые от вирусов. Это печень трески, яйца, морковь и тыква. Укрепить иммунитет в сезон простуд помогут и тыквенные семечки, богатые цинком, а также продукты с высоким содержанием витамина С: цитрусовые, перец, шиповник, облепиха и клюква.

Полезна и пища с омега-3: эти полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают проницаемость клеточных стенок и сдерживают чрезмерное воспаление.

— Ищите омега-3 в печени трески, селёдке, скумбрии, сардинах, красной рыбе, грецких орехах и семенах. Достаточно есть рыбу два раза в неделю, два-три грецких ореха ежедневно и порцию селёдки раз в неделю, чтобы существенно снизить риск ОРВИ, — рекомендовала диетолог.

Кроме того, Дианова призвала чаще включать в рацион лук, чеснок, хрен, цитрусовые, имбирь и клюкву: в них есть природные антибиотики фитонциды, которые в небольших дозах помогают профилактике сезонных простуд.

Ранее 78 писал, что врач перечислила россиянам продукты для укрепления иммунитета. По словам эксперта, в сезон простуд важно употреблять продукты с большим содержанием витамина С.