ФПК представила зимнее меню для пассажиров вагонов повышенной комфортности

В поездах дальнего следования теперь не только путешествуют с комфортом, но и обедают с ресторанным размахом. В вагонах повышенной комфортности обновили меню. Пассажирам предложат тушёного кролика, медальоны из говядины и даже вафли с лососем. Не забыли и о маленьких путешественниках — для них приготовили сырники с цитрусовым муссом и вишнёвым вареньем. Оценить новые блюда первыми смогли гости дегустации на Московском вокзале Петербурга.

— 120 блюд у нас вообще в рационах разных поездов. Надеюсь, что питание всем нашим пассажирам понравится. Потому что работники очень много времени уделили, чтобы это питание разработать, ввести новую линейку и предоставить эту услугу в поездах Федеральной пассажирской компании, — рассказал 78.ru генеральный директор АО «ФПК» Дмитрий Пегов.

Зимнее меню будет доступно пассажирам с 1 декабря по 28 февраля. Попробовать новинки смогут те, кто путешествует в купе, СВ, «Люксе» и вагонах бизнес-класса.

Также в ФПК не забыли и о четвероногих пассажирах: для них тоже предусмотрели угощение — корм из специального каталога товаров для животных.

А если хочется полноценного ужина в приятной обстановке, можно заранее забронировать столик в вагоне-ресторане. Такая услуга уже доступна в поездах «Аврора», «Буревестник» и на маршруте Москва — Саратов.

В компании уточнили, что в зимнее меню включены, в частности, медальоны из говядины, картофельные зразы с грибами, блинчики с мясом и грибами, шашлычки из рыбы, клубнично-фисташковый торт и другие блюда. В настоящий момент расширяется список поездов, где реализована новая концепция питания, в большинстве двухэтажных поездов с вагонами-бистро были установлены кнопки вызова официантов, что значительно ускоряет обслуживание.

Кроме того, в поездах, где нет вагонов-ресторанов, пассажиры могут заказать горячие блюда к своему месту проезда: проводники получают перед рейсом готовые наборы и разогревают их в пути.