Эксперт рассказала, какие экзотические фрукты можно вырастить в России, а какие — нет

Доцент кафедры биологии Университета РосБиоТех Елена Слынько рассказала «Газете.ru», что в средней полосе России успешно выращивают арбузы, дыни, батат, спаржу, физалис, бамию, момордику, пепино, кивано и некоторые сорта инжира. Понятие «экзотический» в контексте фруктов и овощей не всегда означает «невозможный», отметила она.

— При использовании теплиц и современных агротехнологий удаётся получать урожай и более теплолюбивых культур. Климат постепенно меняется, вегетационный период становится длиннее, поэтому возможности садоводов действительно расширяются, — объяснила Слынько.

По словам эксперта, актинидия («северный киви») хорошо переносит зимы и плодоносит. Набирают популярность азимина, морозостойкая хурма и гибридные сорта винограда.

— Однако существуют культуры, которые практически невозможно полноценно выращивать в открытом грунте большинства регионов России. К ним относятся манго, авокадо, папайя, бананы, кокосовые пальмы и большинство цитрусовых. Даже если растение удается вырастить из косточки, чаще всего оно остаётся декоративным и не вступает в полноценное плодоношение без специального микроклимата, высокой влажности и стабильных температур, — пояснила доцент кафедры биологии.

Елена Слынько также отметила, что посадка косточки из магазинного фрукта не гарантирует урожая, так как растения выращены в других климатических условиях, а плоды часто собирают недозрелыми. При этом селекционеры ежегодно выводят новые морозостойкие сорта, и список пригодных для выращивания растений постепенно расширяется.

Напомним, ранее врачи предупредили россиян об опасности немытых ягод с грядки. Среди наиболее частых рисков: иерсиниоз, сальмонеллёз и гепатит А.