Россиянам рассказали, какие продукты исчезнут при вымирании пчёл

По мнению биолога Алексея Мунькова из Казанского ГАУ, пчёлы — настоящие труженики, без которых невозможно представить опыление цветковых растений. Если эти насекомые исчезнут, нас ждёт пугающая перспектива: прилавки магазинов и наши столы опустеют. Исчезнут не только привычные фрукты и овощи, но и мясо, молоко, крупы, кофе, орехи и множество других продуктов, предупреждает эксперт в беседе с изданием «Газета.Ru».

Механизм переноса пыльцы пчёлами, хоть и кажется незамысловатым, обладает колоссальной значимостью. В погоне за нектаром пчёлы становятся невольными переносчиками пыльцевых зёрен, которые цепляются за их волоски. Эти зёрна, попадая на другие цветы, запускают процесс размножения растений. Это жизненно важно для поддержания генетического разнообразия, которое, в свою очередь, является залогом выживаемости растений перед лицом болезней и климатических изменений. Игнорирование роли пчёл в этом процессе ведёт к катастрофическим последствиям для сельского хозяйства.

— Около трети всего мирового продовольствия зависит от энтомофильного опыления, причём именно медоносная пчела обеспечивает подавляющую его долю — шмели, бабочки и другие насекомые в совокупности не компенсируют её отсутствие ни по охвату, ни по эффективности. Для аграрного сектора особенно критична зависимость конкретных культур. Миндаль опыляется пчёлами на сто процентов — альтернативы не существует. Яблоня, гречиха, подсолнечник, клевер, люцерна теряют от 40 до 90% урожайности без насекомых-опылителей. При этом клевер и люцерна — основа кормовой базы животноводства, то есть исчезновение пчёл бьёт не только по садоводству и овощеводству, но и по производству молока и мяса, — добавил Муньков.

Пчёлы — ключевые опылители для большинства диких цветковых растений (около 90%), обеспечивая их размножение. Их исчезновение грозит не только потерей редких цветов, но и исчезновением растений, критически важных для экосистем, таких как азотфиксирующий клевер и берегоукрепляющие ивы.

Ранее 78.ru сообщал, что россиянам рассказали, какую еду не стоит брать в офис при +30 градусах на улице.