Аллергикам посоветовали в период цветения исключить из рациона ряд продуктов

Весной, в период бурного цветения, аллергикам следует пересмотреть свой рацион, чтобы избежать усиления симптомов аллергии на пыльцу. Подробнее об этом в беседе с порталом Lenta.ru рассказала аллерголог-иммунолог Наира Полякова.

Существует так называемый феномен перекрёстной аллергии, когда белки пыльцы растений схожи по структуре с белками, содержащимися в некоторых продуктах. В результате иммунная система может ошибочно принять их за один и тот же аллерген и запустить аллергическую реакцию.

Наиболее опасными продуктами, по словам врача, являются косточковые фрукты, такие как яблоки, вишня, черешня, сливы и персики, а также манго и киви. Кроме того, иммунолог советует с осторожностью употреблять в пищу свежие корнеплоды, такие как свёкла, редис и репа, и избегать арахиса, сои и орехов.

Полякова также предостерегла аллергиков от неосторожного потребления мёда, так как в зависимости от места сбора и содержания в нём пыльцы деревьев, этот продукт может спровоцировать сильное обострение аллергии.

Ранее россиянам объяснили, что «опасного штамма» пыльцы Stratus не существует.