300 тыс. рублей за 15 ягод: эту необычную черешню не встретишь в «Пятёрочке»

Цены на черешню в 2025 году в очередной раз взлетели до небес, прежде всего из-за неурожая и перебоев с логистикой. Но даже на фоне подорожания любимой летней ягоды один сорт по-прежнему остаётся за гранью: это Juno Heart, который выращивают в Японии и продают буквально поштучно.

На аукционе в 2022 году коробку из 15 ягод черешни Juno Heart продали за 600 тыс. иен — это более 300 тыс. рублей. Сорт был специально выведен японским исследовательским центром. Ягоды имеют идеальную форму, насыщенный цвет и сбалансированный вкус, и считаются элитным фруктом, который дарят как произведение искусства.

Но есть и ещё более уникальный вариант — черешня «Aomori Heartbeat». Название переводится как «Биение сердца Аомори» — в честь японской провинции, где ягоду выращивают по особой технологии:

• с июня по октябрь саженцы содержат в холодильниках, замедляя рост;
• затем растения переносят в теплицы, где строго поддерживается температура: днём — +25 °C, ночью — +13 °C.

Такой режим позволяет вырастить идеальные ягоды до 3 см в диаметре, с блестящей кожицей и содержанием сахара около 20%. Благодаря уникальной форме в виде сердечка и невероятной сладости «Aomori Heartbeat» считается самой красивой и самой дорогой черешней в мире: на аукционе её цена достигает фантастических 300 долларов за одну (!) ягодку. В обычных российских магазинах её, конечно же, не встретишь — чаще всего это подарочный деликатес для избранных.

По материалам «Дзен Психология».