Петербуржец нашел в купленной банке рыбных консервов личинки паразитов

Житель Петербурга Илья Абрамов приобрел рыбные консервы, а после обнаружил в них личинки паразитов. Как сегодня стало известно 78.ru, это оказались нематоды рода Anisakis.

Петербуржец заметил червей после того, как съел несколько бутербродов.

— Смотрю, полосочка какая-то, вторая, третья, четвертая, пятая. Отделил, а это червяки белые где-то 1,5-2 см», — уточнил Абрамов.

По словам мужчины, он проверил дату изготовления и сроки годности, не обнаружив никаких несоответствий. Прежде семья покупала печень рыб этой марки. Проведенная экспертиза подтвердила наличие паразитов в консервных банках. Специалисты отметили, что подобные личинки представляют серьезную проблему с точки зрения безопасности питания и призвали отказаться от употребления зараженных продуктов.

— Если личинки были жизнеспособными до того, как они стали нежизнеспособными, существует вероятность, что часть популяции могла остаться живой. В этом случае употребление продукта могло бы привести к заражению анизакидозом — паразитарному заболеванию, вызываемому этими нематодами, — добавили они.

Ранее 78.ru писал, что в партии чая весом более 14 тонн, произведенной на Шри-Ланке, нашли муху-горбатку. Продукция следовала в Ленинградскую область.