Главная ягода конца июня — сочная, сладкая, ароматная клубника. В это время у российских садоводов поспевает первый урожай, и наконец-то можно полакомиться вкусными натуральными ягодами без «химии». Однако мало кто догадывается, что эти вкусно пахнущие ярко-красные плоды не имеют никакого отношения не только к клубнике, но и вообще к ягодам.
Неожиданный секрет раскрыл известный петербургский биолог Алексей Коткин. Он пояснил, что с ботанической точки зрения растения под названием «клубника» просто не существует. То, что мы привыкли называть этим словом, на самом деле является садовой земляникой.
Кроме того, подчеркнул специалист, это вовсе никакие не ягоды — опять же с биологической точки зрения плоды земляники представляют собой многоорешек, сформировавшийся на разросшемся цветоложе.
Разумеется, эти нюансы никоим образом не влияют на вкус и качество ароматного десерта.
Вряд ли кто-то из вас в жизни будет просить продавца: «Пол кило цветолож земляники ананасной, пожалуйста», — отмечает Алексей Коткин.
Неприятный сюрприз заключается в другом, а именно в ценах на клубнику, которые в 2024 году бьют рекорды. Как пишет «Лента.ру», за килограмм ягод в среднем по России придётся отдать более 550 рублей, что на 15-16% дороже прошлогоднего уровня. В качестве причины подорожания называют весенние заморозки, едва не погубившие урожай.