Средний чек на «шашлычный набор» вырос за год на 11%

Средний чек на «шашлычный набор» в 2024 году вырос на 11% и составил 2917 рублей, пишут «Известия».

Согласно данным компании «Платформа ОФД», продажи набора для шашлыков в апреле резко упали — сразу на 31% по сравнению с прошлогодними показателями. Готовое для жарки мясо обойдётся в среднем в 679 рублей, что на 17% дороже, чем в 2023 году. На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал порядка 1402 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289.

Кроме того, аналитики выяснили, что мясо жители России предпочитают покупать в оффлайн магазинах или на рынках, а все сопутствующие товары, как-то шампур, мангал и остальное, — онлайн.

Ранее петербуржцам рассказали, где можно комфортно и безопасно пожарить шашлыки.