В этом году специалисты проведут 695 проверок качества питания в петербургских школах. Об этом газете «Петербургский дневник» сообщила временно исполняющий обязанности начальника Управления социального питания Наталья Петрова.
— Сотрудники Управления проводят аудит документов, сопровождающих процесс организации питания, а также проверяют на месте (с выходом в адрес) всю технологическую цепочку от момента поставки продуктов до выдачи готовых блюд, — пояснила Наталья Петрова.
Кроме того, в каждой школе созданы Советы по питанию, в состав которых входят родители школьников. Если они на что-то жалуются, то каждый случай рассматривается в индивидуальном порядке.
Ранее 78.ru писал, что прокуратура пришла с проверкой в столовую школы Всеволожского района.