Почти 3% мясной продукции на прилавках Петербурга не соответствует нормативам

Специалисты Управления по защите прав потребителей Петербурга за прошедшие 9 месяцев текущего года исследовали более 2 тысяч проб мяса и различной мясной продукции, и только 2,9% из них не соответствовали определённым показателям.

Нарушения касались гигиенических и микробиологических нормативов, условий хранения и сроков годности. Кое-где отсутствовали необходимые ярлыки производителей, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции.

А вот показатели пищевой ценности и регламенты по содержанию антибиотиков, нитратов и пестицидов оказались в норме. Также не выявлено содержание генно-модифицированных организмов и радиоактивных веществ.

Вся продукция, не прошедшая проверку была изъята и уничтожена, виновные привлечены к административной ответственности.