С начала года детсады Петербурга оштрафовали за антисанитарию на 3,5 млн рублей

Управление Роспотребнадзора по Петербургу за девять месяцев текущего года проверило 175 дошкольных учреждений, в результате чего были обнаружены многочисленные нарушения.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, наиболее часто в детских садах нарушались технологические процессы при приготовлении блюд, ведении документации на пищеблоке, правила мытья посуды и маркировки разделочного инвентаря.

Также работники использовали использование посуду со сколами и трещинами, нарушали условия хранения и сроки годности продуктов. В некоторых детсадах не следили за качеством продовольственного сырья и продуктов, не соблюдали санитарно-эпидемиологический режим, нарушались требования к внутренней отделке помещений и к допуску персонала к работе.

За выявленные нарушения Роспотребнадзор привлёк виновных лик к административной ответственности, оштрафовав на сумму более 3,5 млн рублей. Руководителям дошкольных учреждений-нарушителей выдали предписания об устранении нарушений. В связи с невыполнением в установленный срок требований материалы дел о привлечении к административной ответственности в отношении семи детских садов направили в суд.

Ранее в Петербурге завхоза детсада оштрафовали за антисанитарию.