В Петербурге на 400 тысяч оштрафовали кафе, работавшее в период запрета с массой нарушений

В Петербурге Октябрьский районный суд привлёк к административной ответственности компанию, осуществляющую свою деятельность на территории кафе «Тре бикьери». В общепите нашли массу нарушений санитарных норм, помимо запрета на деятельность в период пандемии, передаёт объединённая пресс-служба-служба судов Петербурга.

На прошедших выходных службы надзора наведались в кафе и застали такую картину: в зале находились посетители, которых обслуживал персонал без средств индивидуальной защиты. Помимо самого заметного нарушения, были выявлены и другие: например, отсутствие условий для обработки мяса и рыбы, нарушение технологии изготовления блюд, на кухне грязь, продукты без маркировки, бачки для сбора отходов без крышек, отсутствие охлаждающей камеры для хранения пищевых отходов, а безалкогольные напитки хранились в служебном туалете. Также работники не проходили осмотр на признаки респираторных заболеваний и на предприятии не проводилось обеззараживание воздуха.

Защитник компании пояснила, что нарушитель вину признает частично. От кафе представили график уборки помещений, из которого следует, что обработка проводилась с момента открытия ресторана каждые 30 минут и до появления должностных лиц УМВД и Роспотребнадзора. Также суд просили учесть, что ранее компания к отвественности не привлекалась, а в условиях пандемии оказалась в сложной финансовой ситуации.

Суд назначил административное наказание в виде штрафа в размере 400 тысяч рублей.

Ранее сообщалось, что петербургский суд на две недели закрыл кафе, в котором посетители решили поесть салат.