Роспотребнадзор по Петербургу проверил качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий за девять месяцев текущего года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В ходе контрольно-надзорной деятельности Управления и мониторинга, проводимого ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург», с начала этого года было проверено более 4000 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. В 0,5% исследованных проб выявили несоответствие по микробиологическим показателям. В хлебе и пирожных не обнаружили несоответствий по физико-химическим, санитарно-химическим показателям, так же как и не нашли ГМО и радиоактивных веществ.
По результатам проверок специалисты ведомства забраковали и изъяли из оборота 30 партий кондитерской и хлебобулочной продукции общей массой 20 килограмм.
Ранее Роспотребнадзор выявил нарушения у 123 продавцов овощей и фруктов.