У сотрудников ресторана «Лунная соната» отсутствовали медицинские книжки

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Ленинградской области обнаружили многочисленные грубые нарушения требований санитарного законодательства на борту теплохода «Лунная соната». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Так, во всех медицинских книжках ресторана отсутствовала информация о лабораторных исследованиях, а у некоторых работников и вовсе не было медкнижек. Также специалисты ведомства нашли обезличенную пищевую продукцию, условия хранения пищи были нарушены, также были не соблюдены правила товарного соседства.

Эксплуатацию пищеблока и ресторанов приостановили, персонал отстранили от работы. Круиз был приостановлен, пассажиры возвращаются в Петербург. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.

Напомним, ранее сообщалось, что количество пострадавших при отравлении на теплоходе «Лунная соната» превысило 100 человек.