Заморозки не спят: как не угробить рассаду в мае и не остаться без урожая

10 мая 10:05

Анастасия Шиляева

Май в Петербурге и Ленобласти — время огородов и дач. Возвратные заморозки и холодная почва грозят гибелью теплолюбивым культурам. Садовод дал чёткий план действий: как спасти переросшую рассаду, почему огурцы и бахчевые нельзя передерживать. Советы для капусты, корнеплодов, перцев, лука и зелени помогут даже в зоне рискованного земледелия собрать богатый урожай и избежать фатальных ошибок.

Общие принципы для рассады в мае

Май — это время, когда дачники и огородники устремляются на свои участки с рассадой. Однако стоит понимать, что Ленинградская область, а также Петербург — зона рискованного земледелия, где рассада легко может погибнуть от возвратных заморозков или сгореть на солнце. В программе «Дом советов» телеканала 78 садовод Сергей Садов объяснил, что делать в этом случае, а также рассказал о правилах высадки овощей.

— Наши родители и бабушки специально оставляли несколько зонтиков, чтобы семена вызрели и ветром посеялись. Это самый эффективный природный способ: семена проходят стратификацию, весной всходят идеально.

Базилик, кинза, петрушка, мята, щавель, шпинат, сельдерей — всё это можно выращивать и на крупную зелень, и на микрозелень. Дома на подоконнике получить урожай несложно, но наращивать масштаб нужно постепенно: сначала вырастить, например, «кошачью траву», а затем пробовать другие культуры — горох, редиску.

— Это не только экономия семейного бюджета, но и самые важные весенние витамины.

Базилик стоит запасать впрок — замораживать или сушить. Мята, по словам эксперта, бывает разных видов (однолетняя и многолетняя), но растёт просто, без изощрений, сеять можно сразу в грядку или выставить горшки на открытый балкон летом.

Хрен: посадка и секреты переработки

Хрен неприхотлив, но любит жирную почву и сухое место. Идеально — там, где раньше была компостная куча. Корневище будет разрастаться десятилетиями, даже если при выкапывании часть остаётся в земле. Главная сложность — не выкопать, а перекрутить.

— При переработке хрена я рекомендую полнолицевую защитную маску, как при обработке сада. Она стоит недорого и очень хорошо сдерживает. С ней можно крутить хрен в лёгкую и без слёз.

Май — месяц обманчивый. Начинающие огородники часто поддаются соблазну и высаживают всё в первые же тёплые дни, а потом с горечью видят, как замёрзшие растения чернеют и ложатся на грядки. В материале 78.ru — пошаговая инструкция: когда и как действовать на участке в мае, и каких обидных промахов стоит избегать.