Зимняя рассада: какие огородные культуры нужно сажать в феврале

Когда начинать сажать рассаду
Дачно-огородный сезон у большинства тесно ассоциируется с тёплой весной, солнцем и зеленью. Но опытные садоводы знают, что это не так. Сергей Садов рассказал, что даже февраль — уже не самое начало подготовительных садово-огородных мероприятий:
— Самое начало у нас ещё в январе и даже в декабре. Если вы собирались посеять экстремально острые перцы, то сейчас уже будет поздновато. Тогда надо будет выращивать как-то в теплице, либо ждать и надеяться, что будет теплая осень, либо уже обогревать.
Зато сейчас самое время начать сеять болгарские перцы. А в конце февраля — уже высаживать рассаду наиболее поздних, «мощнорослых», как выразился садовод, томатов.
А вот если вы сажаете огородные культуры сразу в открытый грунт, то сверяться с лунным календарём необходимо:
— Потому что ту же редиску, например, нельзя сеять, когда начинаются белые ночи: она тут же вся пойдёт в стрелку.
Всё дело в воздействии естественного освещения на растения.
Народные удобрения
Чтобы получить богатый урожай, садоводы удобряют свой огород как только могут. Среди самых популярных видов таких «прикормок» — яичная скорлупа, богатая кальцием. Многие копят её месяцами, чтобы весной приехать на дачу и щедро раскидать толчёные скорлупки по грядкам.
Но эксперты утверждают, что такое средство подойдёт далеко не всем культурам. Например, избыток кальция может привести к болезням и потере качества помидоров, картофеля, моркови, свеклы. А вот капусте, перцам, баклажанам, наоборот, такая подкормка будет только на пользу.
О яичной скорлупе и всех других удобрениях у Сергея Садова твёрдое убеждение:
— Нельзя недостаток знаний заменить избытком удобрений. Поэтому надо знать, что мы подкармливаем, чем, и самое главное, с какой целью. То есть собрать эту яичную скорлупу, высыпать на компостную кучу — это одно, но заготовить её дома, а потом разбросать по всему участку — так, конечно, не следует делать.