Отель в Ленинградской области признали лучшим из трёхзвёздочных. Гостиничный Оскар — престижную премию Russian Hospitality Awards — взяла «Точка на карте. Лодейное Поле». А в номинации «Лучший загородный отель» победила «Дача Винтера». Всего же в этом конкурсе приняли участие больше 600 отелей со всей России. Победителей выбирали профессиональные отельеры, рестораторы, специалисты по кадрам и сервису. Отдельному испытанию подвергались рестораны — каждый из них проверил тайный гость, передаёт корреспондент 78.ru.
Дамы — в вечерних платьях, мужчины — в смокингах. Это обязательное условие на главной российской премии в сфере гостеприимства. Оскар для отельеров отмечает тренды прошлого года и задаёт новые.
Для участников и гостей премии подготовили своеобразное наглядное пособие. Гостиничный номер по всем современным стандартам — дизайн лаконичный, но при этом уютный и функциональный. Все что нужно — под рукой и, главное, со вкусом. Даже такая простая вещь, как шкаф. Все детали важны и каждая — предмет оценки жюри премии. Его подход — вместо изучения презентаций — разведка на местах. Словом, то, что многие назовут работой мечты.
— В этом году я как член жюри попытался проехать максимальное количество отелей. То есть все люди как люди едут в другой город, останавливаются в одном отеле — я же за одну поездку менял три-четыре отеля в городе, чтобы всё это увидеть, — делится ресторатор, член жюри Сергей Миронов.
Увидеть всё становится только сложнее. Ведь внутренний туризм переживает один бум за другим. Нужно успеть за растущим спросом и угодить всё более требовательной публике — вот задача для бизнеса и одновременно вызов.
— Отели начали продавать себя сами на своих сайтах. Сделав первый шаг, здесь самое время сделать второй. То есть сейчас недостаточно просто знать, что к вам приедет гость, надо знать, что это за гость, с какими привычками, с какими ожиданиями, — объясняет основатель и генеральный директор Travelline Александр Галочкин.
Здесь собрались не просто коллеги по цеху — конкуренты. И в этом году градус противостояния особенно высокий: число участников конкурса выросло больше чем на 10%. 632 заявки из всех регионов страны. В финале — только лучшие из лучших.
119 финалистов и 24 номинации. Особое внимание — самому массовому сегменту. Отели для всей семьи, количество звёзд у которых зачастую лишь дань формальности, а не показатель качества.
— Лучший отель три звезды — «Точка на карте. Лодейное Поле! — объявляет ведущий.
Для сети «Точка на карте» эта награда далеко не первая. Новый отель на берегу реки Свирь открылся в прошлом году и сразу попал в тренд. В моде — гармония с природой, отсюда только натуральные материалы при строительстве и упор на активный отдых.
— Наш отель расположен на берегу Ладожского озера. И при выборе локации мы всегда ориентируемся на очень серьёзные видовые характеристики. Отели очень аккуратно интегрированы в природу и являются лучшими образцами гостеприимства в регионе, — говорит коммерческий директор управляющей компании АО НСБ Елена Махрова.
По другую сторону Ладожского озера — лесные экотропы и общение с животными. Карелия давно привлекала туристов своей красотой, теперь ей можно наслаждаться с комфортом. Ведь здесь расположен лучший, по мнению Russian Hospitality Awards, отель для загородного отдыха — «Дача Винтера».
— Мы постоянно следим за трендами, поэтому построили дополнительный банно-оздоровительный комплекс. У нас отдельно есть ещё программа развития этого комплекса, и, конечно же, это развитие экскурсионного направления — по Северному Приладожью, — отмечает заместитель коммерческого директора управляющей компании АО НСБ Алексей Казьмин.
Но дружелюбнее для туристов становится не только русский Северо-Запад, а и вся страна в целом. Новые маршруты и «точки на карте» появляются там, где раньше и представить было трудно. И это, пожалуй, основной итог главной гостиничной премии России.
— Когда мы начинали в 2014-м, мне говорили: «у тебя не получится премия, потому что у нас на стойке регистрации иногда не улыбаются», сейчас же улыбаются все, — заключила основатель и руководитель премии Russian Hospitality Awards Алёна Колодина.
Видео: 78.ru